Domaine Chiroulet - Les Terres Blanches 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Philippe Fezas si prende cura dei suoi vigneti dal 1995, anno in cui ha compiuto il grande passo aggiungendo il ruolo di viticoltore a quello di consulente per Seguin-Moreau. Avendo scelto di produrre vini di carattere, distribuiti presso enoteche e nei ristoranti di pregio, si dedica con cura alla gestione dei suoi appezzamenti, in controtendenza rispetto alla produzione circostante. I suoi due vigneti si affacciano sui Pirenei e presentano una varietà di terreni che vanno dalle argille fini (la Côte d’Heux) a terreni più calcarei (terres blanches).

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Erede di quattro generazioni di viticoltori insediati qui dal 1893, Philippe Fezas ammira dalla sua tenuta di 50 ettari la piccola chiesa del XIII secolo eretta nella vicina frazione di Heux. Tra i filari di vite soffia la chiroula, un vento benefico che asciuga i grappoli, dai quali nasceranno flocs, armagnac e Côtes de Gascogne di grande espressività. Un valore sicuro.

Gilbert & Gaillard

A proposito del vino:

Colore chiaro, riflessi paglierini. Profumo espressivo, con note di pera e pesca incorniciate da sentori di acacia. Una bella struttura matura e fresca, un frutto goloso, un finale morbido e vivace. Una cuvée sensuale, che regala un piacere immediato. Da gustare come aperitivo.