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Côtes de Gascogne Toquade 2021 (secco)

Côtes de Gascogne Toquade 2021 (sec)

IGP Côtes de Gascogne|Vino bianco
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)
vivace
aromatico
aperitivo

Il Côtes de Gascogne sec 2021 di Toquade presenta un piacevole profumo con aromi di pesca bianca, albicocca, mandarino e scorza di agrumi. Vivace e aromatico, al palato si rivela goloso, con una consistenza cremosa e un finale piacevolmente vivace. Ideale come aperitivo!

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Sito valutato
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Settore

Sovex Grands Châteaux

Cuvée

Toquade (sec)

Annata

2021

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-ovest

Vitigni

65% Colombard, 18% Ugni Blanc, 17% Sauvignon Blanc

Terroir

Colline argilloso-calcaree esposte a sud

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Macerazione pellicolare, pressatura sotto gas inerte, fermentazione a bassa temperatura a 14-17 °C, travaso.

Allevamento

Su fecce fini in vasche

Grado alcolico

11%

Occhio

Bellissimo colore dorato

Naso

Aromi di pesca bianca, albicocca, mandarino e scorza di agrumi

Bocca

Vivace e aromatico, delizioso, cremoso e piacevole, con un finale vivace.

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo/vino

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