Questo Côtes de Gascogne 2021 si presenta dolce e fruttato. Al naso rivela aromi di limone candito e mela cotogna, accompagnati da note di agrumi, albicocca e pesca sciroppata, il tutto esaltato dalla vivacità dell'ananas fresco. Al palato offre un attacco morbido e ampio, con una bella nota acidula nel finale. La dolcezza zuccherina di questo vino moelleux è esaltata da una bella freschezza. Da degustare in abbinamento a un dessert agli speculoos...
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Occhio
Bellissimo abito dorato
Naso
Di limone candito e mela cotogna, con note agrumate, albicocca e pesca sciroppata, esaltate dalla freschezza dell'ananas fresco
Palato
Delicato e fruttato, con un attacco morbido e ampio, una bella nota acidula sul finale e una dolcezza zuccherina esaltata da una piacevole freschezza
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da accompagnare con un formaggio erborinato (Bleu d'Auvergne o Bleu des Causses), un foie gras, un filetto di maiale agli agrumi, un dessert agli speculoos...
Valutazione dei clienti
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. PATRICE K. Pubblicato su 03/04/2024
Un po' leggero, ma davvero carino!
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Nota e consiglio di M. ETIENNE F. Pubblicato su 25/10/2025
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Nota e consiglio di M. BARBERIO L. Pubblicato su 23/12/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN-PIERRE C. Pubblicato su 12/05/2024
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