Domaine Tariquet - Sauvignon blanc 2021
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
88/100
Decanter
«Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumo di agrumi (mandarino) e frutta bianca con note erbacee di erba tagliata. Attacco vivace e deciso, che riprende il profumo con una rinfrescante nota salina sul finale. Da servire con pesce alla griglia. » (Le Guide des Vins 2022 - Gilbert & Gaillard). Questo Sauvignon intenso e raffinato è un vero piacere!
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Occhio
Bel colore giallo limpido
Naso
Caratterizzato da note floreali intense e delicate, con alcune sfumature minerali e una sensazione dominante di «grani maturi»
Palato
Una bella intensità che lascia spazio a grande finezza e freschezza. Un vero vino da gustare con piacere e da assaporare con gusto
Servire
A 10-12°C
Apri
E servite!
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare all'inizio del pasto, come aperitivo, con ostriche, tartare o carpacci di pesce ben conditi con erbe aromatiche (erba cipollina, aneto, dragoncello), salmone affumicato o al cartoccio, un'insalata di chele di granchio...
Decanter
Vino valutato 88/100
Valutato Consigliato
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vino premiato (guida 2022) Medaglia d'oro
A proposito del vino:
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono sentori di agrumi (mandarino) e frutta bianca, con note erbacee di erba appena tagliata. Attacco vivace e deciso, che riprende le note olfattive, con una rinfrescante salinità nel finale. Da servire con pesce alla griglia.