Ecco il perfetto contrasto tra la mineralità apportata dallo Chenin e la corposità dello Chardonnay, che regala al palato una sensazione simile a quella del dolce-salato in cucina. Un vino piacevole che sprigiona aromi esotici e leggermente vanigliati, capaci di sorprendere e sedurre, impreziositi da una leggerissima nota salina sul finale... Sorprendente sotto molti aspetti!
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Occhio
bellissimo abito cristallino
Naso
intenso, con note floreali e agrumate e belle sfumature di frutta esotica
Palato
fresca, schietta, avvolgente, morbida e complessa, con aromi esotici e leggermente vanigliati
Servire
a 10-12°C
Apri
e servire!
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A savourer en apéritif avec du jambon cru, sur des poissons de rivière, des viandes blanches, la cuisine exotique...<br/>
Decanter
Valutato Consigliato
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)