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Domaine du Tariquet - Les Premières Grives 2011

Domaine du Tariquet - Les Premières Grives 2011

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (98 clienti)

Questa cuvée rappresenta un quarto della produzione della tenuta del Tariquet: un vino dolce ottenuto dal vitigno Gros Manseng, vendemmiato tardivamente, alle prime gelate autunnali. Grappoli a maturazione avanzata, ancora ricchi di acini colmi di zucchero, che danno vita a un vino raffinato, elegante e caratteristico, dal carattere esotico e goloso, pieno e fresco al palato. Un must della tenuta!

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Sito valutato
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Settore

Tariquet

Cuvée

Les Premières Grives

Annata

2011

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100% Gros Manseng

Terroir

suoli argilloso-calcarei e sabbie fulve

Viticoltura

coltivazione sostenibile: lavorazione del vigneto, concimi di origine biologica...

Vinificazione

vinificazione tradizionale con lieviti indigeni

Allevamento

in serbatoi di acciaio inossidabile per 4 mesi

Gradazione alcolica

11%

Occhio

Colore giallo-oro brillante e limpido

Naso

profumo di frutta bianca e gialla ben matura, in cui si fondono pesca, albicocca e frutta esotica su note agrumate

Palato

saporita, rotonda e morbida, intensa, con un finale lungo e fresco

Servire

in bottiglia a 10 °C

Apri

e servire!

Bere a partire da

2012

Bere prima

2014

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, durant les repas, sur du foie gras, des viandes blanches, il sera aussi excellent sur des fromages &agrave; p&acirc;te persill&eacute;e&hellip; &Agrave; savourer sur les desserts&hellip; <br/>

Maggiori informazioni su Tariquet

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Decanter

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Valutato Consigliato

Wine Enthusiast

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