Domaine Uby - Côtes de Gascogne Gros et Petit Manseng N°4 2025 (doux)
«Un bianco delicato che conquista per la sua freschezza e morbidezza»
UBY N°4 affascina per la sua grande freschezza e i suoi aromi esotici di mango, frutto della passione, ananas, limone candito e mela cotogna. Al palato, ampio e vellutato, coniuga con eleganza rotondità e vivacità. Si abbina perfettamente ai vostri pasti quotidiani.
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Occhio
Abito dorato, intenso
Naso
Concentrato di frutta esotica (frutto della passione, ananas, mango)
Palato
Vellutata e cremosa, elegante e fresca, con una bella vivacità
Servire
A 10-12°C
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
È perfetto sia come aperitivo che in abbinamento al foie gras o a un formaggio erborinato (Bleu, Roquefort...), oppure con un piatto agrodolce...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
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