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Domaine Uby - Côtes de Gascogne Merlot-Tannat N°7 2025
«Un equilibrio affascinante tra ampiezza e carattere»
I vitigni Merlot e Tannat danno vita a un bel rosso che rivela note di ciliegia nera, mirtillo e mora. Un rosso beverino e dagli aromi tipicamente primaverili, ampio e morbido al palato, che offre un equilibrio superbo e un finale fresco.
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Sito valutato21.645 recensioni
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Occhio
Abito rosso ciliegia, brillante
Naso
Aromi generosi di ciliegia nera, mirtillo e mora, con note di spezie dolci
Palato
Morbido, avvolgente ed equilibrato, con una bella rotondità e tannini vellutati
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene al pollame e alle carni rosse alla griglia, nonché alle grigliate e ai buffet estivi...
Maggiori informazioni su UBY
Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tartaruga cistuda europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel promuove numerose iniziative volte al rispetto dell’ambiente e seleziona, per la parte dedicata al commercio, partner che forniscono uva biologica.
Wine Enthusiast
Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
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