Domaine Uby - Uby O² Sauvignon Gros Manseng - Effervescent 2012
Uby O² mette in risalto il sauvignon e il gros manseng, in un connubio che unisce gustosi aromi di pompelmo, frutto della passione, lime, litchi... Un tripudio di note estive sostenute da una delicata effervescenza. Un vino sorprendente per la sua morbidezza e freschezza, il nostro preferito per l'aperitivo! Tappo a vite.
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Occhio
bellissimo abito dorato
Naso
con note di frutto della passione, pompelmo, lime e litchi
Palato
una bella espressione del frutto, un equilibrio che unisce dolcezza e freschezza
Servire
a 10°C
Apri
e servire
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per l'aperitivo...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)