Un Sauvignon di nuova introduzione nella gamma, che offre un piacevole bouquet con note di frutta fresca e fiori bianchi. Un vino corposo al palato, che rivela un ottimo equilibrio sostenuto da una mineralità che gli conferisce freschezza. Fruttato e floreale, un vino estivo proprio come piace a noi!
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Occhio
abito trasparente
Naso
un grazioso bouquet con note di frutta fresca e fiori bianchi
Palato
corposo al palato, rivelando un ottimo equilibrio sostenuto da una mineralità che gli conferisce freschezza
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2013
Da bere prima
2014
Abbinamenti cibo-vino
A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, des poissons, des fruits exotiques et des fromages à pâte crémeuse...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)