Bordaxuria - Irouléguy blanc 2022
89/100
RVF
« Fuori dai sentieri battuti »
Rari sono i vini prodotti con Gros e Petit Manseng con tanta precisione. Sorprendono gli amanti dei vini bianchi unendo una potenza aromatica, un corpo corposo e una finezza notevole. Perfetto per la tavola, si rivela al meglio con un piatto cremoso come un risotto. Per gli amanti delle sensazioni forti!
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Occhio
Colore giallo pallido brillante
Naso
Aromatico e fresco con note agrumate
Bocca
Delicata e raffinata, un lavoro di grande precisione per il Manseng
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da provare con un risotto e sanguinaccio, salmone saltato in padella, torta agli agrumi...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Reca coniuga l'allevamento di pecore da latte e la coltivazione della vite in due aziende agricole: Larraldea, a Saint-Just-Ibarre, e Bordaxuria, a Ispoure. Per quanto riguarda i vigneti, 7,5 ettari a terrazze (in conversione biologica) sono piantati sui pendii scoscesi dell'Arradoy. Due aziende agricole gestite dal 2012 dalle sorelle Reca: Oihana, Intza ed Elorri. Quest'ultima, che lavora nella vigna con il suo compagno Brice Robelet, nel 2014 ha interrotto la collaborazione con la cantina di Saint-Étienne-de-Baïgorry per produrre i propri vini.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 89/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Dopo aver lasciato la cooperativa nel 2014, Elorri Reca e Brice Robelet gestiscono con passione questa piccola tenuta situata in una vecchia cava. Il vigneto, certificato biologico nel 2018, si estende su oltre 350 metri di dislivello, di cui l'80% a terrazze. Questi giovani viticoltori svolgono numerosi lavori manuali per ottenere il meglio da questi terreni molto drenanti di arenaria rossa. Brice si occupa anche di un appezzamento a nord della Valle del Rodano, le cui uve attraversano la Francia e vengono vinificate a Irouléguy.
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 13/04/2025
Bel colore brillante. Profumo agrumato. Buona acidità al palato.
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Valutazione e recensione di Mlle MICHELLE H. Pubblicato il 25/11/2025
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