Bordaxuria - Irouléguy rouge 2021
90/100
RVF
«Una tenera scoperta da non perdere!»
L'Irouléguy rosso ha un profumo delicato e raffinato con aromi di frutti neri croccanti e dolci note speziate. L'attacco è preciso e generoso, rivelando una materia setosa e vellutata. Una delicata freschezza accompagna la degustazione e il finale si protrae con eleganza. Un ottimo rappresentante della sua denominazione!
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Occhio
Colore rosso granato con riflessi rubino
Naso
Delicato, aromi di frutti neri croccanti e note di sottobosco, tipico della denominazione.
Bocca
Goloso e fresco, di grande ampiezza, vellutato e morbido
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con verdure grigliate, pollo alla basca, piperade, confit d'anatra, cassoulet, formaggi stagionati...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Reca coniuga l'allevamento di pecore da latte e la coltivazione della vite in due aziende agricole: Larraldea, a Saint-Just-Ibarre, e Bordaxuria, a Ispoure. Per quanto riguarda i vigneti, 7,5 ettari a terrazze (in conversione biologica) sono piantati sui pendii scoscesi dell'Arradoy. Due aziende agricole gestite dal 2012 dalle sorelle Reca: Oihana, Intza ed Elorri. Quest'ultima, che lavora nella vigna con il suo compagno Brice Robelet, nel 2014 ha interrotto la collaborazione con la cantina di Saint-Étienne-de-Baïgorry per produrre i propri vini.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 90/100
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Irouléguy apporta un contributo profumato, più morbido e scorrevole, al panorama dei rossi intensi della cantina.
Informazioni sulla tenuta:
Dopo aver lasciato la cooperativa nel 2014, Elorri Reca e Brice Robelet gestiscono con passione questa piccola tenuta situata in una vecchia cava. Il vigneto, certificato biologico nel 2018, si estende su oltre 350 metri di dislivello, di cui l'80% a terrazze. Questi giovani viticoltori svolgono numerosi lavori manuali per ottenere il meglio da questi terreni molto drenanti di arenaria rossa. Brice si occupa anche di un appezzamento a nord della Valle del Rodano, le cui uve attraversano la Francia e vengono vinificate a Irouléguy.
PREZZO 1JOUR1VIN
21
.90
Cash Back | 2.00%
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