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Vendite
Guida ai vini
Vini del Sud-Ovest
Jurançon
Cauhapé
Domaine Cauhapé - Jurançon Noblesse du Temps 2019 (moelleux)
Domaine Cauhapé - Jurançon Noblesse du Temps 2019 (dolce)

Domaine Cauhapé - Jurançon Noblesse du Temps 2019 (moelleux)

Jurançon|Vino bianco
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

95/100

Wine Enthusiast

95/100

Decanter

(Note Annata , 2018)
Manseng piccolo
goloso
foie gras
pronto da bere

«Un Jurançon deliziosamente concentrato ed equilibrato!»

Espressivo e diretto, il profumo di questo Jurançon dolce sprigiona un’intera gamma aromatica di frutta candita, miele e mandorla, sostenuta da una bella freschezza caratterizzata da agrumi e spezie. Al palato si rivela una struttura golosa e soave, con sapori di albicocche candite, frutta sotto spirito, mele cotte e tartufi bianchi, delicatamente accompagnati da note tostate e torrefatte.

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Sito valutato
21.715 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Cauhapé

Cuvée

Noblesse du Temps

Annata

2019

Denominazione

Jurançon

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100% Petit Manseng

Terroir

Terreni argilloso-silicei esposti a sud-est

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Il Petit Manseng viene vendemmiato durante la seconda e la terza selezione, tra la fine di novembre e l’inizio di dicembre, dopo le prime gelate

Vinificazione

Vinificazione in botti nuove

Allevamento

18 mesi in botte

Gradazione alcolica

14%

Zuccheri residui

99 g/l

Occhio

Bellissimo abito giallo oro

Naso

Espressivo e lineare, offre una ricca gamma aromatica di frutta candita, miele e mandorla, con una bella freschezza di agrumi e spezie

Palato

Struttura ricca e morbida, aromi di albicocche candite, frutta sotto spirito, mele cotte e tartufi bianchi, note tostate e torrefatte

Servire

A 8-9°C

Apri

1/2 ora prima di servire

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Un grande vino da gustare in abbinamento a piatti delicati: foie gras fresco saltato in padella, tartufo con scaglie di sale o, perché no, da assaporare come aperitivo, semplicemente per il piacere del vino stesso...

Maggiori informazioni su Domaine de Cauhapé

Maggiori informazioni su Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2027) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Si tratta della tenuta privata più estesa di Jurançon (56 ettari) e del marchio più diffuso nella ristorazione di alto livello e nelle enoteche di lusso. Henri Ramonteu ha perfezionato la produzione limitata di vini liquorosi, dal bouquet spettacolare e dalla persistenza in bocca affascinante. Tutti i vini condividono lo stile della casa: un fruttato di grande purezza e una concentrazione bilanciata dalla vivacità tipica della regione. Il massimo.
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 95/100 (Annata , 2018)

Valutazione: Consigliato

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2024) 95/100 (Annata , 2018)

Tenuta contrassegnata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Valutazione: Consigliato

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