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Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (sec)

Name: Clos Lapeyre - Jurançon Vitatge Vielh de Lapeyre 2020 (secco)
Brand: Clos Lapeyre
Rating: 3.8 (10 reviews)

Jurançon Sec|Vino bianco|Biografia

3.8/5 (10 clienti)

94/100

RVF

92/100

Wine Enthusiast

piccante

complesso

ricco

supremo di pollo con funghi

«Un diamante grezzo!»

«Cuvée originale dal colore ambrato dorato, voluminosa, potente, morbida al naso e tagliente come una lama in bocca. Il contrasto tra il volume polposo al naso e la bocca verticale e tagliente costituisce tutto il fascino di questa cuvée dal raro tocco salino.» (Guida RVF 2024)

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Sito valutato

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Settore

Clos Lapeyre

Cuvée

Vitatge Vielh de Lapeyre

Annata

2020

Denominazione

Jurançon Sec

Regione

Sud-ovest

Vitigni

60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 10% Courbu complantés

Terroir

Terreni argilloso-sabbiosi e argilloso-silicei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Dopo una lenta pressatura, i succhi leggermente chiarificati fermentano in demi-muids (600 l) di 1-8 anni di età e in botti Stockinger recenti.

Allevamento

1 anno sui lieviti con battitura delle botti e dei fusti e 6 mesi in vasche di assemblaggio prima di essere imbottigliato dopo 2 inverni.

Grado alcolico

13%

Biografia

Sì

Occhio

Bel colore giallo pallido

Naso

Ricco, maturo, note di frutta candita

Bocca

Ampio, molto espressivo, speziato, bella struttura levigata, con note tostate.

Servire

A 10-12°C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente al pesce di mare cucinato, ma anche al pollame alla griglia o all'arrosto di vitello servito con una salsa bianca ai finferli o alle spugnole... e ai formaggi stagionati!

Maggiori informazioni su Clos Lapeyre

Maggiori informazioni su Jurançon

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 94/100

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Cuvée originale dal colore dorato ambrato, voluminosa, potente, morbida al naso e tagliente come una mannaia al palato. Il contrasto tra il volume polposo al naso e il palato verticale e tagliente costituisce tutto il fascino di questa cuvée dal raro tocco salino.

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Bernard Larrieu produce con regolarità esemplare Jurançon secchi e dolci di grande classe. I secchi presentano una lodevole evoluzione e sono una fedele espressione dei terroir di questa regione. I vini dolci, sempre di grande struttura, testimoniano una reale padronanza degli equilibri. Una tenuta di riferimento che propone vini classici, profondi e potenti, che meritano di essere aerati per godere appieno della loro grande ampiezza.

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2024) 92/100

Tenuta valutata (guida 2023) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Questo vino ricco, denso e secco è un assemblaggio dei due Manseng con un tocco di Petit Courbu. Presenta aromi di frutti tropicali maturi accompagnati da spezie e una punta di pepe. Questo vino potente potrà essere bevuto a partire dal 2025.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 10 recensioni