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Clos Thou
Da quattro generazioni, il Clos Thou porta avanti la propria storia sulle colline di La Chapelle-de-Rousse, nel cuore dei terroir più prestigiosi della denominazione Jurançon. Certificato in agricoltura biologica dal 2010, Henri Lapouble-Laplace coltiva qui con passione i vitigni emblematici del vigneto: petit e gros manseng, ma anche varietà tradizionali a lungo dimenticate come il lauzet, il camaralet e il petit courbu.
Clos Thou esprime tutta la ricchezza delle poudingues del Jurançon. Grazie alla vendemmia tardiva e all’appassimento, i vitigni rivelano una palette aromatica singolare, riflesso di un terroir preservato e autentico. I vini della tenuta si distinguono per la loro vivacità e i loro profumi espressivi, capaci di attraversare il tempo con rara intensità e singolare grazia.
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