Clos Thou - Jurançon Délice de Thou blanc 2023 (sec)

Piccola tenuta di 9 ettari certificata biologica, situata nei terreni più rinomati della denominazione, Thou si distingue per la regolarità e la tipicità della sua produzione. I vini hanno in comune una personalità decisa e uno stile seducente di cui non ci si stanca mai. Negli ultimi anni si è potuta apprezzare questa costanza di alto livello Annate.

Di proprietà della stessa famiglia da quattro generazioni, questa tenuta sorge sulle colline di La Chapelle-de-Rousse, che ospitano alcuni dei terroir più rinomati della denominazione. Oltre ai tradizionali Petit Manseng e Gros Manseng, Henri Lapouble-Laplace si dedica con impegno alla coltivazione (in agricoltura biologica, certificata dal 2010) di altri vitigni tradizionali del Jurançon: Lauzet, Camaralet e Petit Courbu. Questa zona produce vini particolarmente vivaci e profumati, che invecchiano con una grazia e un’intensità rare. È un peccato berli troppo giovani, prima che abbiano sviluppato tutta la complessità aromatica di cui sono capaci, in particolare quelle preziose note di tartufo nero che contribuiscono alla magia del Jurançon. Intensi e pieni di brio, questi vini non seguono la moda dei vini aciduli e di bassa qualità!