Clos Thou - Jurançon Délice de Thou blanc 2023 (sec)
88/100
RVF
"Un superbo Jurançon secco, pieno di sapore!
Délice de Thou si apre con note fruttate, combinando fiori bianchi, agrumi e una delicata tavolozza di sfumature. Al palato, la consistenza croccante rivela aromi sottili, seguiti da un finale vivace e acidulo con note di frutta fresca. Una cuvée che non mancherà di deliziare gli intenditori.
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Occhio
Colore giallo paglierino con riflessi argentati
Naso
Elegante e delizioso, con aromi di fiori bianchi, agrumi e un tocco di frutta esotica.
Bocca
Croccante e sottile, con un finale di frutta fresca e saporita
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con salmone affumicato o prosciutto di Bayonne, oppure con crostacei, frutti di mare o pesce...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 88/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul dominio :
La tenuta, che appartiene alla stessa famiglia da quattro generazioni, si trova sulle pendici di La Chapelle-de-Rousse, dove si trovano alcuni dei terroir più rinomati della denominazione. Oltre ai tradizionali petit e gros manseng, Henri Lapouble-Laplace è impegnato nella coltivazione di altri vitigni tradizionali di Jurançon (con metodo biologico, certificato dal 2010): lauzet, camaralet e petit courbu. Questo settore produce vini particolarmente vivaci e profumati che invecchiano con rara grazia e intensità. Sarebbe un peccato berli troppo giovani, prima che abbiano sviluppato tutta la complessità aromatica di cui sono capaci, in particolare quelle preziose note di tartufo nero che contribuiscono alla magia di Jurançon. Intense e piene di brio, queste annate non seguono la tendenza dei vini meno acidi!
PREZZO DI PROPRIETÀ
12
.50
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