Clos Thou - Jurançon Suprême de Thou blanc 2021 (doux)
94/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
"Superba referenza Jurançon!
Una cuvée delicata con un equilibrio molto tipico e armonioso tra acidità e acidità. La sua struttura raffinata, potente e strutturata gli conferisce il potenziale di invecchiamento di un grande vino. Vi si trovano aromi di agrumi, pesche, mango, frutta candita e miele. Con il tempo, si evolverà verso aromi di nocciole, caffè tostato, tartufo bianco e noci verdi.
Acquista i tuoi vini Clos Thou al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Occhio
Abito d'oro
Naso
Complesso e delicato, con aromi di pesca, mango e frutta candita, un accenno di miele, che evolvono nel tempo in sentori di nocciola, caffè tostato e tartufo bianco.
Bocca
Potente, raffinato e strutturato, buon equilibrio tra acidità e liquorosità, armonico.
Servire
A 10-12°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con il foie gras, il turbo brasato con panna, la bistecca di salmone, le capesante, i formaggi di pecora pregiati, i formaggi erborinati, la tarte tatin, o al meglio con le torte al cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 94/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Più incisivo e complesso, il Suprême de Thou 2021 è un ottimo esempio della fantasia aromatica del Petit Manseng: mango, lime, frutto della passione...
Informazioni sul dominio :
La tenuta, che appartiene alla stessa famiglia da quattro generazioni, si trova sulle pendici di La Chapelle-de-Rousse, dove si trovano alcuni dei terroir più rinomati della denominazione. Oltre ai tradizionali petit e gros manseng, Henri Lapouble-Laplace è impegnato nella coltivazione di altri vitigni tradizionali di Jurançon (con metodo biologico, certificato dal 2010): lauzet, camaralet e petit courbu. Questo settore produce vini particolarmente vivaci e profumati che invecchiano con rara grazia e intensità. Sarebbe un peccato berli troppo giovani, prima che abbiano sviluppato tutta la complessità aromatica di cui sono capaci, in particolare quelle preziose note di tartufo nero che contribuiscono alla magia di Jurançon. Intense e piene di brio, queste annate non seguono la tendenza dei vini meno acidi!
PREZZO 1JOUR1VIN
22
.90
Cash Back 2.00%
Scoprite gli altri vini della tenuta