Clos Thou - Jurançon Suprême de Thou blanc 2021 (doux)
94/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
« Ottimo vino della regione di Jurançon! »
Cuvée delicata con un equilibrio molto tipico e armonioso tra acidità e liquorosità. Una trama raffinata, potente e strutturata gli conferisce una capacità di invecchiamento degna di un grande vino. Si possono ritrovare aromi di agrumi, pesche, mango, frutta candita, miele. Con il tempo evolverà verso sentori di nocciole, tostatura, tartufi bianchi e noci verdi.
Acquista i tuoi vini Clos Thou al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito dorato
Naso
Complesso e delicato, con aromi di pesca, mango, frutta candita, note mielate, evoluzione nel tempo con sentori di nocciola, tostato, tartufo bianco.
Bocca
Potente, raffinato e strutturato, ottimo equilibrio tra acidità e liquorosità, armonioso.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con un foie gras, su un turbo brasato alla panna, un trancio di salmone, su capesante, con formaggi di pecora stagionati, formaggi erborinati, su una tarte tatin, al suo apice su torte al cioccolato...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 94/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Più incisivo e complesso, Suprême de Thou 2021 è un ottimo esempio della fantasia aromatica del petit manseng: mango, lime, frutto della passione...
Informazioni sulla tenuta:
Appartenente alla stessa famiglia da quattro generazioni, questa tenuta è situata sulle colline di La Chapelle-de-Rousse, che ospitano alcuni dei terroir più rinomati della denominazione. Oltre ai tradizionali petit e gros manseng, Henri Lapouble-Laplace si impegna a coltivare (con agricoltura biologica, certificata dal 2010) altri vitigni tradizionali di Jurançon: lauzet, camaralet e petit courbu. Questo settore produce vini particolarmente vivaci e profumati, che invecchiano con grazia e intensità rare. È un peccato berli troppo giovani, prima che abbiano sviluppato tutta la complessità aromatica di cui sono capaci, in particolare quelle preziose note di tartufo nero che contribuiscono alla magia del Jurançon. Intensi e pieni di brio, questi vini non seguono la moda dei vini aciduli e meno costosi!
Scopri altri vini della tenuta