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Château Montus - XL 1998

Château Montus - XL 1998

Prodotta esclusivamente in occasione dei grandi eventi Annate, questa cuvée XL vede i migliori Tannat affinare per 40 mesi in botte! Un vino ricco e profondo, che offre grande complessità e concentrazione al naso, un palato molto elegante con un finale fresco e armonioso... Una cuvée rara!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Montus

Cuvée

XL

Annata

1998

Denominazione

Madiran

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100% Tannat

Terroir

Terreno: ripidi pendii con ciottoli arrotondati, immersi nell’argilla a una profondità compresa tra 3 e 5 m; terreno ben drenante e caldo, che favorisce una maturazione avanzata

Viticoltura

Lotta integrata, compost naturale (letame di pecora e di mucca), selezione dei germogli e dei grappoli (da 4 a 5 grappoli per vite), diradamento, defogliazione

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Macerazione da 3 a 6 settimane (a seconda dell’annata), fermentazione a 28 °C, follatura, fermentazione malolattica in botti di legno

Allevamento

18 mesi in botti da 225 l e 22 mesi in botti da 600 l (demi-muids)

Gradazione alcolica

12,5%

Occhio

colore brillante, granato scuro quasi nero con riflessi violacei

Naso

ricco e profondo, con grande complessità e concentrazione

Palato

molto elegante, con un finale fresco e armonioso

Servire

In caraffa a 16 °C

Apri

1 ora prima del servizio

Bere a partire da

2013

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un magret de canard, une gigue de chevreuil sauce poivrade, des grillades d'agneau, des desserts au chocolat...<br/>

Maggiori informazioni su Château Montus

Maggiori informazioni su Madiran

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)

Informazioni sulla tenuta:

Alain Brumont era già alla guida dello Château Bouscassé, culla della sua famiglia, quando nel 1979 acquistò Montus all’asta. Nel 1982 piantò l’intera collina di Montus esclusivamente a Tannat! Affinato al 100% in barrique nuove, il vino è fuori dal comune. Quarant’anni dopo, nel 2018, accoglie Antoine Veiry, figlio di sua moglie Laurence, che assume la direzione tecnica della tenuta dopo aver lavorato presso Anselme Selosse, Hervé Bizeul al Clos des Fées, ai Carmes Haut-Brion, da Guigal... Circondato da un team giovane e dinamico, Antoine mette in discussione e approfondisce le conoscenze acquisite durante l’epopea Brumont, privilegiando fermentazioni più lunghe ed estrazioni più delicate, pur conservando il profilo dei vini e il loro potenziale di invecchiamento. A partire da un parco viticolo nel pieno della maturità (tra i 35 e i 40 anni), ridefinisce una gamma modernizzata. In pochi anni, i risultati sono stati spettacolari e la terza stella, già ampiamente anticipata lo scorso anno, premia logicamente una produzione ai vertici non solo della propria denominazione, ma dell’intera regione.

Wine Enthusiast

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Tenuta classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

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