Château Montus - XL 1998
Prodotta solo per le grandi Annate, questa cuvée XL vede i migliori Tannats trascorrere 40 mesi in botte! Un vino ricco e profondo, con grande complessità e concentrazione al naso, un palato molto elegante e un finale fresco e armonioso... Una cuvée rara!
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Occhio
brillante, granato scuro quasi nero con riflessi violacei
Naso
ricco e profondo, con grande complessità e concentrazione
Bocca
molto elegante con un finale fresco e armonioso
Servire
Decantare a 16°C
Aperto
1 ora prima del servizio
Bevete da
2013
Bevete prima
2018
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur un magret de canard, une gigue de chevreuil sauce poivrade, des grillades d'agneau, des desserts au chocolat...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Alain Brumont sviluppa la sua personalità attraverso uno stile che porta i vini di Madiran in giro per il mondo sotto l'etichetta di Château Montus, che ha acquistato nel 1980. Le cuvée di Brumont vanno spesso controcorrente rispetto alla saggezza convenzionale, dimostrando la sua grande libertà nell'interpretare i terroir con i loro sottosuoli di argilla gialla e rossa, che variano dal 20 al 40%. Il tannat si esprime nelle tre cuvée dello château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di quest'uva pirenaica, non facile da gestire.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
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