Château Montus - XL 1998
Prodotta esclusivamente in occasione dei grandi eventi Annate, questa cuvée XL vede i migliori Tannat affinare per 40 mesi in botte! Un vino ricco e profondo, che offre grande complessità e concentrazione al naso, un palato molto elegante con un finale fresco e armonioso... Una cuvée rara!
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Occhio
colore brillante, granato scuro quasi nero con riflessi violacei
Naso
ricco e profondo, con grande complessità e concentrazione
Palato
molto elegante, con un finale fresco e armonioso
Servire
In caraffa a 16 °C
Apri
1 ora prima del servizio
Bere a partire da
2013
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un magret de canard, une gigue de chevreuil sauce poivrade, des grillades d'agneau, des desserts au chocolat...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare il loro vino è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Alain Brumont era già alla guida dello Château Bouscassé, culla della sua famiglia, quando nel 1979 acquistò Montus all’asta. Nel 1982 piantò l’intera collina di Montus esclusivamente a Tannat! Affinato al 100% in barrique nuove, il vino è fuori dal comune. Quarant’anni dopo, nel 2018, accoglie Antoine Veiry, figlio di sua moglie Laurence, che assume la direzione tecnica della tenuta dopo aver lavorato presso Anselme Selosse, Hervé Bizeul al Clos des Fées, ai Carmes Haut-Brion, da Guigal... Circondato da un team giovane e dinamico, Antoine mette in discussione e approfondisce le conoscenze acquisite durante l’epopea Brumont, privilegiando fermentazioni più lunghe ed estrazioni più delicate, pur conservando il profilo dei vini e il loro potenziale di invecchiamento. A partire da un parco viticolo nel pieno della maturità (tra i 35 e i 40 anni), ridefinisce una gamma modernizzata. In pochi anni, i risultati sono stati spettacolari e la terza stella, già ampiamente anticipata lo scorso anno, premia logicamente una produzione ai vertici non solo della propria denominazione, ma dell’intera regione.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
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