Château Montus - La Tyre 2010

Pieno di potenza e con un sentore legnoso che non risulta secco ma comunque dominante, dalla consistenza vellutata e morbida, il Tannat dà il meglio di sé.

Gli anni si susseguono e si assomigliano nei vigneti Brumont: stelle, tante, e “ Favoriti ”, molto spesso. Onore al re Tannat con questa cuvée La Tyre, la cui annata 2007 è già stata premiata. Il colore è denso e profondo. Preannuncia l’intensità del bouquet, caratterizzato da un nobile sentore di legno derivante da ventiquattro mesi di affinamento in botte, che si fonde con i frutti maturi una volta aerato. Al palato si presenta inizialmente soave e goloso, per poi rivelare una buona corposità e consistenza, oltre a una piacevole freschezza. È sostenuto da tannini solidi e da un sentore di legno ben controllato, che ne rafforza la struttura senza appesantire il vino e che conferisce un’ulteriore complessità. Insomma, un Madiran perfettamente equilibrato, da conservare in cantina per quattro o cinque anni.

Al naso si percepiscono sentori di incenso, cuoio e brodo di manzo. Il fiore all'occhiello della denominazione, dalla consistenza morbida e sensuale. Al palato è potente e rotondo al tempo stesso, con note di bacche rosa, e possiede un innegabile potenziale di invecchiamento, una volta che le note di botte si saranno integrate. Da servire subito con alcune guance di manzo al pepe rosa.

Il Tyre 2010 sembra avere quel tocco in più di maturità. Il suo profilo di grande vino corposo si afferma con calma: morbidezza, poi fermezza, persistenza e freschezza.

Alain Brumont era già alla guida dello Château Bouscassé, culla della sua famiglia, quando nel 1979 acquistò Montus all’asta. Nel 1982 piantò l’intera collina di Montus esclusivamente a Tannat! Affinato al 100% in barrique nuove, il vino è fuori dal comune. Quarant’anni dopo, nel 2018, accoglie Antoine Veiry, figlio di sua moglie Laurence, che assume la direzione tecnica della tenuta dopo aver maturato esperienza presso Anselme Selosse, Hervé Bizeul al Clos des Fées, ai Carmes Haut-Brion e da Guigal... Circondato da un team giovane e dinamico, Antoine mette in discussione e approfondisce le conoscenze acquisite nell’epopea Brumont, privilegiando fermentazioni più lunghe ed estrazioni più delicate, pur conservando il profilo dei vini e il loro potenziale di invecchiamento. A partire da un parco viticolo nel pieno della maturità (tra i 35 e i 40 anni), ridefinisce una gamma modernizzata. In pochi anni, i risultati sono stati spettacolari e la terza stella, già fortemente anticipata lo scorso anno, premia logicamente una produzione ai vertici non solo della propria denominazione, ma dell’intera regione.