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Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh La Fé 2021 (secco)

Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh La Fé 2021 (sec)

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5
3.2/5 (4 clienti)

88/100

Wine Enthusiast

piccante
ricco
bella acidità
ostriche e frutti di mare

«Il Gros Manseng e un tocco del raro Arrufiac hanno dato vita a un vino ricco, pieno di spezie, miele e un'acidità equilibrata di agrumi. Il vino è fresco, nonostante il suo peso e la sua concentrazione. Ha bisogno di un po' di invecchiamento, quindi da bere a partire dal 2023.» (Wine Enthusiast 2022)

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Berthoumieu

Cuvée

La Fé

Annata

2021

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh sec

Regione

Sud-ovest

Vitigni

70% Gros Manseng, 30% Arrufiac

Terroir

Terreni argillosi-limosi-ghiaiosi

Viticoltura

HVE3, in conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Breve macerazione pellicolare di 8 ore, pressatura lenta e delicata, stabilizzazione sui lieviti a freddo per 10 giorni, fermentazione alcolica in vasche termoregolate (nessuna fermentazione malolattica).

Allevamento

6 mesi in botti di rovere (20% nuove) e in vasche, bâtonnage bisettimanale per 2 mesi

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore giallo brillante con riflessi verdi

Naso

Sottili aromi di frutta bianca, frutta esotica e fiori di acacia

Bocca

Attacco fresco e ampio, fruttato e ricco, bel equilibrio persistente tra vivacità e voluttà.

Servire

A 8-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo o in abbinamento a grigliate, frutti di mare, zuppa di cozze, pesce in salsa...

Maggiori informazioni su Domaine Berthoumieu

Maggiori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata nel 2046 dalla famiglia Bortolussi, è gestita dalle sorelle Claire e Marion, mentre la commercializzazione è affidata a Lionel Osmin. La proprietà è impegnata in una riflessione sulla biodiversità nei vigneti (certificazione HVE3 ottenuta). La qualità delle cuvée è costante e i vini combinano pienezza di struttura e finezza. Un indirizzo imperdibile.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata intorno al 1850, questa tenuta familiare ha visto succedersi sei generazioni. Seguendo le orme del padre Louis, Didier Barré, insediatosi nel 1983, ha contribuito al rinnovamento del Madiran, di cui è stato uno dei portabandiera. Nel 2017, le sorelle Claire e Marion Bortolussi (figlie di Alain Bortolussi del Ch. Viella) hanno preso in mano le redini di questa tenuta di punta di 25 ettari, stringendo una partnership con il commerciante Lionel Osmin per la gestione dell'azienda e la commercializzazione delle annate. La conversione al biologico è in corso dal 2020.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 88/100

Azienda valutata Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Il Gros Manseng e un tocco del raro Arrufiac hanno dato vita a un vino ricco, pieno di spezie, miele e un'acidità equilibrata di agrumi. Il vino è fresco, nonostante il suo peso e la sua concentrazione. Ha bisogno di un po' di invecchiamento, quindi da bere a partire dal 2023.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5

3.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. XAVIER P. Pubblicato su 16/02/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GILLES C. Pubblicato su 19/06/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL V. Pubblicato su 01/04/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. THOMAS S. Pubblicato su 23/07/2023

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