Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh La Fé 2021 (sec)
88/100
Wine Enthusiast
«Il Gros Manseng e un tocco del raro Arrufiac hanno dato vita a un vino ricco, pieno di note speziate e di miele, con un’acidità agrumata ben equilibrata. Il vino è fresco, nonostante la sua corposità e concentrazione. Necessita di un po’ di invecchiamento, quindi da bere a partire dal 2023.» (Wine Enthusiast 2022)
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Occhio
Abito di colore giallo brillante con riflessi verdi
Naso
Sottili sentori di frutta bianca, frutta esotica e fiori d'acacia
Palato
Attacco fresco e ampio, fruttato e ricco, con un bell’equilibrio persistente tra vivacità e voluttà
Servire
A 8-12°C
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo o in abbinamento a grigliate, frutti di mare, zuppa di cozze, pesce in salsa...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Acquistata nel 2046 dalla famiglia Bortolussi, è gestita dalle sorelle Claire e Marion, mentre la commercializzazione è affidata a Lionel Osmin. La tenuta è impegnata in un percorso di riflessione sulla biodiversità nel vigneto (certificazione HVE3 ottenuta). La qualità delle annate è costante e i vini uniscono corposità e finezza. Un indirizzo da non perdere.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata intorno al 1850, questa tenuta a conduzione familiare ha visto succedersi sei generazioni. Seguendo le orme del padre Louis, Didier Barré, insediatosi nel 1983, ha contribuito al rilancio del Madiran, di cui è stato uno dei principali promotori. Nel 2017, le sorelle Claire e Marion Bortolussi (figlie di Alain Bortolussi del Ch. Viella) hanno preso in mano le redini di questa tenuta di punta di 25 ettari, stringendo una partnership con il commerciante Lionel Osmin per la gestione dell'azienda e la commercializzazione delle cuvée. La conversione al biologico è in corso dal 2020.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2022) 88/100
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Il Gros Manseng e un tocco del raro Arrufiac hanno dato vita a un vino ricco, pieno di note speziate e di miele, con un’acidità equilibrata di agrumi. Il vino è fresco, nonostante la sua corposità e concentrazione. Necessita di un po’ di invecchiamento, quindi da bere a partire dal 2023.