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Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh La Fé 2021 (secco)

Domaine Berthoumieu - Pacherenc du Vic Bilh La Fé 2021 (sec)

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5
3.2/5 (4 clienti)

88/100

Wine Enthusiast

piccante
ricco
bella acidità
ostriche e frutti di mare

«Il Gros Manseng e un tocco del raro Arrufiac hanno dato vita a un vino ricco, pieno di note speziate e di miele, con un’equilibrata acidità agrumata. Il vino è fresco, nonostante la sua corposità e concentrazione. Ha bisogno di un po’ di invecchiamento, quindi da bere a partire dal 2023.» (Wine Enthusiast 2022)

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Berthoumieu

Annata

La Fé

Annata

2021

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh sec

Regione

Sud-ovest

Vitigni

70% Gros Manseng, 30% Arrufiac

Terroir

Terreni argilloso-limosi-ghiaiosi

Viticoltura

HVE3, in fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Breve macerazione sulle bucce di 8 ore, pressatura lenta e delicata, stoccaggio sui lieviti a freddo per 10 giorni, fermentazione alcolica in vasche termoregolate (senza fermentazione malolattica)

Allevamento

6 mesi in botti di rovere (20% nuove) e in vasche, agitazione con le aste due volte alla settimana per 2 mesi

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito giallo brillante con riflessi verdi

Naso

Sottili sentori di frutta bianca, frutta esotica e fiori d'acacia

Palato

Attacco fresco e ampio, fruttato e ricco, con un bel equilibrio persistente tra vivacità e sensualità

Servire

A 8-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo o in abbinamento a grigliate, frutti di mare, zuppa di cozze, pesce in salsa...

Maggiori informazioni su Domaine Berthoumieu

Maggiori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata nel 2046 dalla famiglia Bortolussi, è gestita dalle sorelle Claire e Marion, mentre la commercializzazione è affidata a Lionel Osmin. La tenuta è impegnata in un percorso di riflessione sulla biodiversità nel vigneto (certificazione HVE3 ottenuta). La qualità delle annate è costante e i vini uniscono corposità e finezza. Un indirizzo da non perdere.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata intorno al 1850, questa tenuta a conduzione familiare ha visto succedersi sei generazioni. Seguendo le orme del padre Louis, Didier Barré, insediatosi nel 1983, ha contribuito al rilancio del Madiran, di cui è stato uno dei principali promotori. Nel 2017, le sorelle Claire e Marion Bortolussi (figlie di Alain Bortolussi del Ch. Viella) hanno preso in mano le redini di questa tenuta di punta di 25 ettari, stringendo una partnership con il commerciante Lionel Osmin per la gestione dell'azienda e la commercializzazione delle annate. La conversione al biologico è in corso dal 2020.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 88/100

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Il Gros Manseng e un tocco del raro Arrufiac hanno dato vita a un vino ricco, pieno di note speziate e di miele, con un'equilibrata acidità agrumata. Il vino è fresco, nonostante la sua corposità e concentrazione. Ha bisogno di un po' di invecchiamento, quindi da bere a partire dal 2023.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5Vino valutato 3,2/5

3.2/5

su 4 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. XAVIER P. Pubblicato su 16/02/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GILLES C. Pubblicato su 19/06/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL V. Pubblicato su 01/04/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. THOMAS S. Pubblicato su 23/07/2023

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