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Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015

Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (3 clienti)

92/100

Wine Enthusiast

90/100

RVF

ricurvo
complesso
foie gras
pronto da bere

«È impressionante constatare quanto lentamente invecchi il Petit Courbu. Ancora ricco di note fruttate, questo vino sta appena iniziando a maturare, con sentori di mandorla amara che ampliano il profilo fruttato e l'acidità. Il vino è ora pronto da bere.» (Wine Enthusiast 2022). Da gustare con un foie gras o un soufflé al roquefort...

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Sito valutato
21.156 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Montus

Annata

2015

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud-ovest

Vitigni

Petit Courbu, Petit Manseng

Terroir

Terreni argilloso-calcarei a terrazze, una fila per terrazza

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lenta: 5 ore a freddo

Allevamento

Da 12 a 24 mesi sui lieviti fini in botti da 600 litri

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Colore intenso, giallo dorato

Naso

Con note complesse di frutta matura ma croccante, freschezza marina

Palato

Ricco e corposo, molto vellutato, con una nota fresca e un bel retrogusto

Servire

A 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima di servire

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con foie gras, soufflé al roquefort, tartare di pesce, gamberi alla gasconna, pollo alla panna, frutti di mare...

Maggiori informazioni su Château Montus

Maggiori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 90/100

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Alain Brumont afferma la propria personalità attraverso uno stile che fa conoscere i vini di Madiran in tutto il mondo con l'etichetta dello Château Montus, da lui acquistato nel 1980. Spesso in controtendenza rispetto alle idee preconcette, le cuvée Brumont testimoniano la sua grande libertà nell’interpretazione dei terroir con sottosuoli di argilla gialla e rossa, che presentano una variazione dal 20 al 40%. Il Tannat si esprime nelle tre cuvée dello Château, Prestige, XL, Montus e La Tyre, e offre sicuramente il profilo più spettacolare di questo vitigno pirenaico non facile da gestire.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 92/100

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

È sorprendente constatare quanto lentamente invecchi il Petit Courbu. Ancora ricco di note fruttate, questo vino sta appena iniziando a maturare, con sentori di mandorla amara che ampliano il profilo fruttato e l'acidità. Il vino è ora pronto da bere.

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