Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2020

Alain Brumont era già alla guida dello Château Bouscassé, culla della sua famiglia, quando nel 1979 acquistò Montus all’asta. Nel 1982 piantò l’intera collina di Montus esclusivamente a Tannat! Affinato al 100% in barrique nuove, il vino è fuori dal comune. Quarant’anni dopo, nel 2018, accoglie Antoine Veiry, figlio di sua moglie Laurence, che assume la direzione tecnica della tenuta dopo aver maturato esperienza presso Anselme Selosse, Hervé Bizeul al Clos des Fées, ai Carmes Haut-Brion e da Guigal... Circondato da un team giovane e dinamico, Antoine mette in discussione e approfondisce le conoscenze acquisite nell’epopea Brumont, privilegiando fermentazioni più lunghe ed estrazioni più delicate, pur conservando il profilo dei vini e il loro potenziale di invecchiamento. A partire da un parco viticolo nel pieno della maturità (tra i 35 e i 40 anni), ridefinisce una gamma modernizzata. In pochi anni, i risultati sono stati spettacolari e la terza stella, già fortemente anticipata lo scorso anno, viene logicamente a premiare una produzione ai vertici non solo della propria denominazione, ma dell’intera regione.

Intenso e corposo, questo vino secco sprigiona un aroma di scorza d’arancia matura e note speziate di frutta bianca. Prodotto con il Petit Courbu, uno dei vitigni più rari della regione, questo vino offre una bella concentrazione, bilanciata da una piacevole acidità nel finale. Da bere subito.

Complesso e audace, il Montus Blanc Sec 2020 mette in risalto note pronunciate di fiori secchi, cedro, scorza di limone e spezie. Corposo, concentrato e deciso, questo Annata 2020 offre una consistenza ricca e una grande intensità, con un finale di bella profondità. Delizioso.

Prodotto esclusivamente con uve Petit Courbu, su terreni argilloso-calcarei, lo Château Montus Blanc 2020 presenta un colore dorato medio e un profumo ancora vivace con aromi di frutta a nocciolo esotica, arancia mielata, brioche, nettarina e mineralità gessosa. Al palato è ricco, di medio corpo, rotondo e complesso, con un’acidità ben integrata e una bella persistenza. Questo vino bianco elegante, equilibrato e di carattere è ideale per accompagnare una cena e si beve già meravigliosamente oggi, ma non vedo alcun motivo per cui non possa conservarsi perfettamente fino al 2032.