Cave des Amandiers - Fendant 2023
90/100
Yves Beck
«Un Fendant al 100% coltivato su terrazzamenti vertiginosi nel cuore della valle del Rodano svizzero!»
La Svizzera torna su 1jour1vin Coltivati in condizioni eccezionali, questi vigneti di Fendant dominano la valle del Rodano svizzero e offrono una cuvée di grande eleganza e armonia grazie al sublime lavoro di Alexandre Delétraz. Assaporate questa cuvée gustosa e minerale proveniente da un terroir ricco e viaggiate sulle vertiginose terrazze del Vallese!
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Occhio
Colore giallo dorato brillante
Naso
Intenso e fresco, con note di fiori bianchi, scorza di limone e miele d'acacia.
Bocca
Armonioso ed equilibrato, con sentori di pesca bianca, pompelmo rosa, limone, note floreali e un finale minerale vibrante e rinfrescante.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2028
Produzione
1500 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una raclette, una fonduta, un soufflé al formaggio...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Yves Beck
Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata )
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