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Vini svizzeri
Il mondo vitivinicolo svizzero è piuttosto discreto, ma ricco di Perle La Svizzera offre un’ampia gamma di vitigni locali come la Petite Arvine, l’Humagne, il Gamaret o il Cornalin, solo alcuni esempi tra i 240 vitigni coltivati.
La Svizzera comprende diverse regioni viticole: il Vallese, il Vaud, la Svizzera tedesca, Ginevra, il Ticino e la regione dei Tre Laghi. Il suo terroir alpino favorisce la coltivazione di vigneti d’altitudine, su terrazzamenti o su pendii (con pendenze comprese tra i 9 e i 12 gradi).
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