21406 klantbeoordelingen

Domaine Laroche - L'Avenir Pinotage 2006

Stellenbosch|Rode wijn

3.9/5 (7 klanten)

Onderscheidingen: Gouden medaillebij de Michelangelo International Wine Awards, 4 sterren in de John Platter-gids
De wijngaard van Stellenbosch is volgens Michel Laroche de mooiste en meest spectaculaire ter wereld! Een unieke druivensoort komt hier volledig tot zijn recht: de Pinotage, die een intense en complexe wijn oplevert met een mooie aromatische afdronk. Een prachtige uitdrukking van het terroir, nog verfijnder gemaakt door de hand en stijl van Laroche!

Koop je Laroche - l'Avenir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21406 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Laroche - l'Avenir

Cuvée

Pinotage

Jaartal

2006

Benaming

Stellenbosch

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

100% Pinotage

Regio’s

Glenrosa (verweerde kleischist met daaronder een kleilaag)

Wijnbouw

'Bush vines'-teelt: oude wijnstokken in bekervorm, gematigde opbrengsten, fruit dat volledig rijp is maar niet overrijp, zorgen voor evenwichtige wijnen

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

gisting bij een temperatuur tussen 30 en 32 °C, persing bij een alcoholgehalte van 10% en voltooiing van de alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks, 100% malolactische gisting

Rijping

14 maanden in Franse eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

14%

Oog

diep paarse kleur

Neus

fruitig en intens, met aroma’s van pruim en kers

Smaak

een krachtige aanzet, goed gerijpte tannines, met een mooie structuur en een mooi evenwicht

Serveren

Decanteren bij 15°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2008

Hoogtepunt

2010

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

A savourer sur des viandes rouges grillées de préférence saignantes, un magret de canard, un navarin d'agneau...<br/>

Meer informatie op Laroche - l'Avenir

Meer informatie op Stellenbosch

Beoordeling door klanten

3.9/5

op basis van 7 beoordelingen