BattenfeldSpanier - Zellerweg am Schwarzen Herrgott Riesling Auslese 2017
93/100
Vinous
"Hoewel de Spanier-oogst in Mölsheim niet veel botrytis vereist, was er toch wat rot waarvan de adel het ongetwijfeld verdiende om benadrukt te worden. Aroma's van amandel- en pistache-extracten, kweeperengelei en witte perziken zetten de toon voor een soepel, romig verhemelte waarin limoen en grapefruit helderheid en sap toevoegen. Tonen van bittere steen balanceren met ziltigheid op een weelderige afdronk van onberispelijk gebalanceerde zoetheid." (Vinous A. Galloni)
Koop je Battenfeld wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Noten van citrus, ananas en honing
Smaak
Intens, mineraal en sappig
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij gekarameliseerd varkensvlees, blauwaderkazen, terrine van foie gras, rabarbertaart...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Beoordeeld op 93/100
Over wijn:
Hoewel de Spanier-oogst in Mölsheim niet veel botrytis vereist, was er toch een zekere mate van rot, waarvan de adel het ongetwijfeld verdiende om benadrukt te worden. Aroma's van amandel- en pistache-extracten, kweeperengelei en witte perziken zetten de toon voor een soepel, romig verhemelte waarin limoen en grapefruit helderheid en sap toevoegen. Tonen van bittere steen balanceren met speekselachtige zoutheid op een weelderige afdronk van onberispelijk gebalanceerde zoetheid. (Zoet betekende een ongewoon hoog alcoholpercentage - 9,5% - voor een Auslese uit de 21e eeuw. Maar dat weerhield deze wijn er niet van om een heerlijk gevoel van lichtheid te ontwikkelen). Spanier maakt slechts sporadisch zoete wijnen en in zeer kleine volumes, maar zoals deze wijn bewijst, heeft hij de kunst onder de knie.
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. YANN R. Gepubliceerd op 09/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
