Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Kirchspiel GG 2023

Uitgesproken rokerige aroma’s door spontane gisting. Romige textuur en frisse citrusvruchten. Elegant, lang in de mond met een vleugje honing in de afdronk. 2026-2033

De Riesling Westhofener Kirchspiel Grosses Gewächs 2023 heeft tonen van citroenmelisse en kervel, die zeer geurig en heerlijk kruidig zijn. In de mond barst hij van de frisheid, als een bergbeekje dat over de rotsen stroomt, en dringt hij steeds dieper door in de frisse kalksteen met zijn serene, stralende en citroenachtige geur, en een vleugje romigheid – heel verleidelijk. De pure, rijpe citroenschil schittert in de afdronk. 2028-2055

Hoe kan een mysterieus doolhof zo heerlijk zijn? Omdat je bij elke bocht een nieuw aspect van de schoonheid van deze wijn ontdekt. De ongelooflijke spanning tussen de vuursteen- en bloemige tonen van deze wijn maakt hem opmerkelijk energiek voor een droge Riesling met deze concentratie. Daarna volgt een verrassende frisheid van Amalfi-citroen in de uiterst lange en precieze afdronk. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven en Respekt-gecertificeerd. Om nu te drinken of te bewaren.

Een gemoute en kruidige neus, een krachtig en energiek aroma, minerale kracht, donkere aroma’s, nootmuskaat, potgrond. In de mond ontvouwt hij een brede, volle en diepe spanning, een rijke body die de kruiden en de mineraliteit omarmt, en een indrukwekkende intensiteit.