François Braun et Fils - Alsace Gewurztraminer Sainte Cécile blanc 2019
2*Coup de Coeur
Hachette
„Ce 2019 speelt een opmerkelijke rol (Hachette)”
„Deze 2019, opgedragen aan de beschermheilige van de muzikanten, speelt een opmerkelijke partituur. De Gewürztraminer, die ongeveer een maand na het begin van de oogst werd geplukt, heeft een prachtige zoete wijn opgeleverd, die het karakter van de druivensoort en een mooi Jaargang weerspiegelt. Deze wijn toont meteen zijn rijkdom in een intense goudgele kleur en een genereuze, complexe neus, die variëteitskenmerken (lychee, mango, kruiden) en meer originele nuances van viooltjes en geroosterde tonen ontvouwt. De smaak is al even aromatisch en blijkt krachtig, romig en zeer lang aanhoudend. De afdronk is fris, kruidig (kruidnagel) en getint met een lichte bitterheid, en laat een indruk achter van een zeldzame harmonie.” (Le Guide Hachette 2025)
Koop je François Braun et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met gouden, glanzende schitteringen
Neus
Krachtig, exotisch fruit, lychee, roos, geel fruit
Smaak
Zachte, volle smaak, mooie balans
Serveren
Tussen 8 et 10°C
Drinken vóór
2033
Bewaking
15 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij foie gras, als aperitief, bij pittige kazen en bij desserts
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze 2019, opgedragen aan de beschermheilige van de muzikanten, speelt een opmerkelijke partituur. De Gewürztraminer, die ongeveer een maand na het begin van de oogst werd geplukt, heeft een prachtige zoete wijn opgeleverd, die het karakter van de druivensoort en een mooi Jaargang weerspiegelt. Deze wijn toont meteen zijn rijkdom in een intense goudgele kleur en een genereuze, complexe neus, die variëteitskenmerken (lychee, mango, kruiden) en meer originele nuances van viooltjes en geroosterde tonen ontvouwt. De smaak is al even aromatisch en toont zich krachtig, romig en met een lange afdronk. De afdronk is fris, kruidig (kruidnagel) en heeft een lichte bitterheid, en laat een indruk achter van een zeldzame harmonie. (Restsuiker: 17 g/l.)
Over het domein:
Een familie die al sinds de 16e eeuw in Orschwihr, zo’n 25 km ten zuiden van Colmar, geworteld is. Het landgoed, dat lange tijd gemengde landbouw bedreef, begon na de Tweede Wereldoorlog met het bottelen van wijn onder leiding van François Braun, waarna de volgende generatie de specialisatie voltooide. Philippe en Pascal, die zich respectievelijk in 1980 en 1991 hier vestigden, exploiteren boomgaarden voor distillatie en 21 ha wijngaarden, waarvan 10 ha op de Bollenberg en percelen in twee grands crus.