De neus is zowel verfijnd als krachtig en onthult een mooie frisheid met muskusachtige tonen en witte bloemen. De frisheid komt terug in de mond met een mineraal accent. Het bouquet is delicaat met balsamico-tonen in de afdronk. Een mooie start!
Koop je JM Haag wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur
Neus
Krachtig, fris met muskusachtige tonen, citrusvruchten en witte bloemen
Smaak
Mooie structuur met een lange afdronk met balsamico-tonen.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een schaal met zeevruchten, een kougelhopf met gerookte zalm, haan in Riesling, verse geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit domein van 7 hectare exploiteert het grootste deel van zijn wijngaarden op de hellingen van de grand cru Zinnkoepflé en in de omgeving daarvan. Het is dan ook geen verrassing dat de gewurztraminers op het domein in de schijnwerpers staan, maar in 2015 zijn ook de pinots noirs van de partij. De 2016-wijnen zijn geslaagd, met name de gewurzt en de riesling. Mooie groep wijnen in 2017, met uitzondering van de gewurzt van de grand cru, die te veel door zijn restsuiker wordt gekenmerkt.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Oorspronkelijk was het een stukje grond dat op zondag werd onderhouden door de grootvader van Jean-Marie, een arbeider in de potasmijnen. Vandaag is het een domein van 7 ha in het hart van de Vallée Noble, 20 km ten zuiden van Colmar, dat sinds 1988 door Jean-Marie Haag wordt geëxploiteerd. Mooie terroirwijnen, met name de gewurztraminers van de grand cru Zinnkoepflé, een majestueuze helling die wordt beschermd door de Grand en de Petit Ballon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het domein ligt in Soultzmatt, in het hart van de Vallée Noble, en is gebouwd rond de grand cru Zinnkoepflé. De terroirwijnen zijn over het algemeen van hoge kwaliteit, met de volheid die kenmerkend is voor dit gebied ten zuiden van Colmar.