Domaine Meyer-Fonné Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2021 (Moelleux)
95/100
RVF
94/100
Yves Beck
93/100
James Suckling
93/100
Decanter
"Een harmonieuze en uitnodigende wijn die zich onderscheidt door zijn verrukkelijke afdronk! (Yves Beck)"
"De stralende Gewurztraminer Furstentum is een veelzeggende bewaarwijn: de levendigheid van zijn suikers, de intensiteit van zijn citrusaroma's en de kwaliteit van zijn bitterheid zullen geduldige liefhebbers belonen." (Le guide de la RVF 2025)
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Grote finesse, bloemige tonen (oranjebloesem) en pomelo's
Smaak
Dicht, lang maar fris met kruiden en citroenschil
Serveren
Tussen 12 et 14°C
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Perfect als aperitief, bij sterke kazen (Munster, blauwe kaas, Époisses), Aziatische gerechten, foie gras...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over de wijn:
Heerlijke tonen van rozenwater, mirabellen, mango, witte peper en gember in een verfijnde smaak, met energie en een verleidelijke, honingzoete zachtheid. Lekker bij paella, Indiase curry of een aardbeien-rabarbertaart.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over de wijn:
De stralende Gewurztraminer Furstentum is een veelzeggende bewaarwijn: de levendigheid van zijn suikers, de intensiteit van zijn citrusaroma's en de kwaliteit van zijn bitterheid zullen geduldige liefhebbers belonen.
Over het domein:
In enkele jaren tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dat is geen toeval: de wijnbouw is van hoge kwaliteit, met streng gecontroleerde opbrengsten, en de wijnbereiding vindt plaats op fijne droesem in grote vaten. Félix kwam in 1992 bij het familiedomein en weet met veel talent het granietterroir van Katzenthal tot zijn recht te laten komen. Vergeet vooral niet de gewurztraminer te proeven, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft, waardoor zelfs de critici van deze vaak te zoete druivensoort worden verleid. Het domein is in 2019 met 3,5 hectare uitgebreid en in 2021 is het biologisch gecertificeerd.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Ananas, lychee en bergamotolie, gevolgd door potpourri en kaneel, met een onderliggende steenachtige mineraliteit. Droog, medium body, met een zachte en sprankelende zuurgraad. Levendige frisheid en evenwicht achter het bloemige aroma. Mooie harmonie. Om nu te drinken of te bewaren.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Over de wijn:
Het bouquet van de Furstentum 2021 verrast door zijn verschillende facetten, met tonen die schommelen tussen frisheid en ontwikkeling. Zo onthult hij nuances van witte truffels, maar ook van ananas, gember en limoen. De aanzet is zacht, maar het gehemelte zet de zaken weer op hun plaats! De wijn kan bogen op zijn structurerende zuurgraad, die voor temperament zorgt en de zachtheid goed in evenwicht brengt. Een harmonieuze en uitnodigende wijn die zich onderscheidt door zijn verrukkelijke afdronk! Nu – 2041