Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2023
97/100
Yves Beck
95/100
RVF
„'De Wineck-Schlossberg schittert' (RVF)“
„Al bij de eerste slok benadrukt het bouquet van deze Wineck-Schlossberg zijn diepte. Hij weet een brug te slaan tussen volheid en frisheid, tussen kruiden en fruit! De wijn is ziltig in de aanzet en onderscheidt zich door zijn lineaire en scherpe karakter. Door zijn ziltigheid en kracht weet hij een evenwicht te vinden tussen zuurgraad en strengheid. De verkwikkende afdronk verlengt het genot alleen maar en benadrukt een oneindige nasmaak. Een wijn die niet van halve maatregelen houdt. Hij gaat recht op zijn doel af en staat met sereniteit voor zichzelf. Aan iedereen om zich hierin te vinden… of niet???? Wat een groot succes!” (Yves Beck 2025)
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intens goudkleurig
Neus
Goed open, verfijnd en puur, met minerale, bloemige en fruitige tonen (mandarijn)
Smaak
Een levendige, bijna parelende aanzet, vol finesse en zuiverheid, luchtig, met een licht en goed uitgebalanceerd zoet gevoel, een zoutigheid die te danken is aan de steenachtige en hellende bodem, mooie afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij visgerechten met een roomsaus of kruidensaus, kreeft, wit vlees en gevogelte...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
Wineck-Schlossberg schittert: de Riesling legt de lat hoger met een zeer levendige structuur, doorspekt met uiterst subtiele bittere tonen.
Over het domein:
In slechts enkele jaren heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dat is geen toeval: de wijnbouw is van hoge kwaliteit, met streng gecontroleerde opbrengsten, en de wijnbereiding vindt plaats op fijne droesem in grote vaten. Félix, die in 1992 bij het familiedomein kwam werken, weet de granietrijke terroirs van Katzenthal op talentvolle wijze tot hun recht te laten komen. Vergeet vooral zijn Gewürztraminer niet, die helemaal niet zwaar aanvoelt en een kristalheldere zuiverheid heeft, waardoor hij zelfs de critici van deze druivensoort – die maar al te vaak als vettig wordt beschouwd – weet te bekoren. Het domein is in 2019 met 3,5 hectare uitgebreid en in 2021 werd de biologische certificering behaald.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100
Over de wijn:
Meteen bij de eerste slok benadrukt het bouquet van deze Wineck-Schlossberg zijn diepte. Hij weet een verbinding te leggen tussen volheid en frisheid, tussen kruiden en fruit! De wijn is ziltig in de aanzet en onderscheidt zich door zijn lineaire en scherpe karakter. Door zijn ziltigheid en kracht weet hij een evenwicht te vinden tussen zuurgraad en strengheid. De verkwikkende afdronk verlengt het genot alleen maar en benadrukt een oneindige nasmaak. Een wijn die niet van halve maatregelen houdt. Hij gaat recht op zijn doel af en staat met sereniteit voor zichzelf. Aan iedereen om zich hierin te vinden… of niet???? Wat een groot succes! 2028-2053
Ontdek andere wijnen van het domein
