1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Meyer-Fonné - Elzas Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg wit 2023

Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2023

97/100

Yves Beck

95/100

RVF

riesling
verfijnd
delicaat

"Wineck-Schlossberg schittert" (RVF)

"Het bouquet van deze Wineck-Schlossberg benadrukt meteen zijn diepte. Het slaagt erin een link te leggen tussen rijkdom en frisheid, tussen kruiden en fruit! In de mond is de wijn zilt, lineair en scherp. Zijn ziltheid en kracht creëren een evenwicht tussen zuurte en soberheid. De verkwikkende afdronk verlengt het plezier alleen maar en onderstreept zijn oneindige persistentie. Dit is een wijn die niet van halve maatregelen houdt. Hij gaat recht op zijn doel af en neemt zijn rol met sereniteit op. Aan jou de keuze of je hem lekker vindt of niet ???? Wat een groot succes" (Yves Beck 2025)

Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg

Jaartal

2023

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Sterk gedesintegreerd tweemica graniet "bekend als Turckheim".

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Langzame pneumatische persing, fermentatie gedurende enkele weken

Rijping

12 maanden op fijne droesem in vaten

Mate van alcohol

13.6%

Restsuiker

1.5 g/l

Organisch

Ja

Oog

Intens gouden kleur

Neus

Goed geopend, fijn en zuiver, met minerale, bloemige en fruitige (mandarijn) tonen.

Smaak

Levendige, bijna parelachtige aanzet, delicaat en zuiver, luchtig, lichte sensatie van evenwichtige zoetheid, ziltigheid door het stenige, glooiende terroir, goede lengte.

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2035

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk bij visgerechten met een room- of kruidensaus, kreeft, wit vlees en gevogelte...

Meer informatie over Domaine Meyer-Fonné

Meer informatie over Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 95/100

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

Wineck-Schlossberg schittert: de riesling verlegt de grenzen met een zeer verleidelijke structuur bezaaid met zeer fijne bitters.

Over het domein:

In slechts een paar jaar tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dit is geen toeval: de wijnbouw is van de hoogste kwaliteit, met zeer zorgvuldig gecontroleerde opbrengsten, en de wijnen worden gevinifieerd op fijne droesem in grote kuipen. Félix kwam in 1992 bij het familielandgoed en haalt het beste uit de granietterroirs van Katzenthal. Vergeet zijn Gewurztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft die zelfs de tegenstanders van deze druivensoort, die te vaak in hokjes wordt gestopt, over de streep trekt. In 2019 werd het domein uitgebreid met 3,5 hectare en in 2021 kwam de biologische certificering.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100

Over wijn:

Het bouquet van deze Wineck-Schlossberg benadrukt meteen zijn diepte. Het slaagt erin een link te leggen tussen rijkdom en frisheid, tussen kruiden en fruit! In de mond is de wijn zilt, lineair en scherp. Zijn ziltheid en kracht creëren een evenwicht tussen zuurte en soberheid. De verkwikkende afdronk verlengt het plezier alleen maar en onderstreept zijn oneindige persistentie. Dit is een wijn die niet van halve maatregelen houdt. Hij gaat recht op zijn doel af en neemt zijn rol met sereniteit op. Aan jou de keuze of je hem lekker vindt of niet ???? Wat een groot succes! 2028-2053

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...