Domaine Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2023
97/100
Yves Beck
96/100 Coup de Cœur
RVF
« "De Schoenenbourg is de meest indrukwekkende wijn: vol en dynamisch, boordevol zuivere en scherpe smaken" (RVF) »
« De mineraliteit en de kruidigheid domineren het bouquet, in ieder geval bij de eerste neus. Het bouquet ontvouwt zich geleidelijk en wordt met de minuut complexer, om uiteindelijk plaats te maken voor duizend-en-één nuances, in een spel van subtiliteit en details. Ziltig, zelfs sprankelend in de aanzet, maakt de wijn indruk door zijn vermogen om zachtheid, diepte en kracht zo goed met elkaar te verzoenen. De zuurgraad, die zowel structuur geeft als scherp is, zorgt voor stevigheid en benadrukt de frisheid en de kracht van het terroir. Gedragen door een tanninestructuur die op de achtergrond werkt, onderscheidt de wijn zich door zijn diepte, precisie en kristalheldere ontwikkeling.” (Yves Beck 2025) • Let op, beperkte hoeveelheden
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
subtiel, met bloemige en kruidige accenten
Smaak
Schommelingen tussen volheid en bittere minerale tonen, zoute afdronk
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij zeevis, kreeft...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2026 gids) 96/100 Favoriet
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De Schoenenbourg is het meest indrukwekkend: hij is zowel vol als dynamisch en barst van de zuivere, scherpe smaken
Over het domein:
In slechts enkele jaren heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dat is geen toeval: de wijnbouw is van hoge kwaliteit, met streng gecontroleerde opbrengsten, en de wijnbereiding vindt plaats op fijne droesem in grote vaten. Félix kwam in 1992 bij het familiedomein en weet op talentvolle wijze de granietrijke terroirs van Katzenthal tot hun recht te laten komen. Vergeet bij hem vooral de Gewürztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft, waardoor hij zelfs de critici van deze druivensoort, die vaak te zoet is, weet te verleiden. Het domein is in 2019 met 3,5 hectare uitgebreid en in 2021 is de biologische certificering erbij gekomen.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100
Over de wijn:
De mineraliteit en de kruidigheid domineren het bouquet, in ieder geval bij de eerste neus. Het bouquet ontvouwt zich geleidelijk en wordt met de minuut complexer, om uiteindelijk plaats te maken voor duizend-en-één nuances, in een spel van subtiliteit en details. Ziltig, zelfs sprankelend in de aanzet, maakt de wijn indruk door zijn vermogen om zachtheid, diepte en kracht zo goed met elkaar te verzoenen. De zuurgraad, die zowel structuur geeft als scherp is, draagt bij aan de afdronk en benadrukt de frisheid en de kracht van het terroir. Gedragen door een tanninestructuur die op de achtergrond werkt, onderscheidt de wijn zich door zijn diepte, precisie en kristalheldere ontwikkeling. 2028-2050