Domaine Meyer-Fonné - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Wineck-Schlossberg 2021
94/100
RVF
"Soepel en rijk, maar licht en niet zwaar!
"Als Gewurztraminer [Wineck-Schlossberg] biedt hij delicate gekonfijte toetsen en een kruidige zoetheid. (Le guide de la RVF 2026) Hij zal heerlijk smaken bij een Aziatisch gerecht, foie gras of als aperitief!
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Luchtig, complex, bloemig (bergamot), kruiden
Smaak
rijpheid en rijkdom, delicate structuur, licht, in evenwicht gehouden door de mineraliteit, afwerking op gekonfijte citroen
Serveren
Tussen 8 et 10°C
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Perfect als aperitief, op zichzelf, bij sterke kazen (Munster, Bleu, Epoisses), Aziatische gerechten, tajines, foie gras...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
De Gewurztraminer biedt delicate gekonfijte toetsen en een kruidige zoetheid.
Over het domein:
In slechts een paar jaar tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dit is geen toeval: de wijnbouw is van de hoogste kwaliteit, met zeer zorgvuldig gecontroleerde opbrengsten, en de wijnen worden gevinifieerd op fijne droesem in grote kuipen. Félix kwam in 1992 bij het familielandgoed en haalt het beste uit de granietterroirs van Katzenthal. Vergeet zijn Gewurztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft die zelfs de tegenstanders van deze druivensoort, die te vaak in hokjes wordt gestopt, over de streep trekt. In 2019 werd het domein uitgebreid met 3,5 hectare en in 2021 kwam de biologische certificering.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het landgoed
