„De Jardín de Hormigas Meteora 2021 opent met een kristalheldere, genuanceerde en steeds complexer wordende neus, waarin aroma’s van bramen, viooltjes, lavendel en grafiet de boventoon voeren. In de mond komt die vloeiende en luchtige intensiteit naar voren die kenmerkend is voor deze serie, waarbij dichtheid en lichtheid prachtig in balans zijn met een elegant gespannen hart. De afdronk is sappig, strak en geconcentreerd, en combineert een aangename verzadiging met levendige energie en minerale nuances. Na beluchting wint deze wijn steeds meer aan complexiteit, diepte en aromatische sprankeling, en biedt hij een natuurlijke en verfijnde expressie van de Paraje Altamira. 2025-2041" (Robert Parker 2025)
Koop je Altos Las Hormigas wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Een dieppaarse kleur, helder en glanzend
Neus
Fris en complex, met tonen van buskruit, grafiet, zwarte kersen en morellen, evenals bloemige en kruidige aroma’s
Smaak
Een gespannen en levendige aanzet, krijtachtige en gestructureerde tannines, een prachtige balans, geconcentreerd, met een lange en smakelijke afdronk van zwarte kersen en viooltjes: een sublieme frisheid!
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2041
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een gegrilde runderrib met gegrilde groenten, een risotto met champignons en Parmezaanse kaas, een taart met pure chocolade en rode bessen…
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2025): 97/100 (Buitengewone wijn)
Over de wijn:
De Jardín de Hormigas Meteora 2021 opent met een kristalheldere, genuanceerde en steeds complexer wordende neus, waarin aroma’s van bramen, viooltjes, lavendel en grafiet de boventoon voeren. In de mond komt die vloeiende en luchtige intensiteit tot uiting die kenmerkend is voor deze serie, waarbij dichtheid en lichtheid prachtig in balans zijn met een elegant gespannen hart. De afdronk is sappig, strak en geconcentreerd, en combineert een aangename volheid met levendige energie en minerale nuances. Na beluchting wint deze wijn steeds meer aan complexiteit, diepte en aromatische sprankeling, en biedt hij een natuurlijke en verfijnde expressie van de Paraje Altamira. 2025-2041
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 17,5/20
Over de wijn:
Donkerpaarse kleur. Aroma’s van rode en zwarte vruchten, die tegelijkertijd licht bloemig en mineraal zijn – een uitzonderlijke fruitzuiverheid en een grote expressiviteit, zonder dat de neus te zoet is. Ik denk dat het minerale karakter wordt versterkt door de betonnen vaten. Ongelooflijk fijne tannines, niet zijdezacht, maar als vele laagjes zijdepapier. Een extreme elegantie en fruitzuiverheid, met de frisheid van het terroir. Elegant, helemaal niet opzichtig, maar met een grote afdronk en een heerlijk droge finale. Een mooie wijn met fijne tannines. Hij is elke cent waard. Een grand cru, ook al is hij niet goedkoop. Een wijn die in de smaak zal vallen bij liefhebbers van fruit en bij liefhebbers van elegantie – een mooie balans. 2023-2029
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100
Over de wijn:
Dit is een nieuwe wijn afkomstig van een uniek perceel, met kruidige, minerale tonen van witte peper, bramen en schors. De wijn heeft een gemiddelde body en biedt stevige, open en knapperige tannines met een fijne textuur. Geproduceerd en gerijpt in betonnen tanks. Geen hout. Nu al te drinken.
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2024) 95/100
Ontdek andere wijnen van het domein