1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Bodega Atamisque - Mendoza Serbal Viognier 2021

Bodega Atamisque - Mendoza Serbal Viognier 2021

89/100

Tim Atkin

Argentinië
viognier
versheid
mooie zuurgraad
gele vruchten

Viognier staat aangeplant op 1300 meter hoogte en behoudt hier al zijn frisse aroma's. In de neus onthult hij toetsen van geel en wit fruit. In de mond nemen de rondheid en de gecontroleerde zuurgraad de overhand. Een verfrissende traktatie!

Koop je Atamisque wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Bodega Atamisque

Cuvée

Serbal Viognier

Jaartal

2021

Benaming

Mendoza

Regio

Argentinië

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

Gronden van alluviale oorsprong met een vast gesteente en bovenlagen van kleiig-zandige textuur

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Koude maceratie gedurende 3 dagen bij 5°C, gisting gedurende 22 dagen bij 13-15°C in roestvrijstalen tanks.

Rijping

6 maanden in roestvrijstalen vaten

Oog

Intens goudgeel

Neus

Elegante noten van steenfruit

Smaak

Vol en vol, met goede zuren en frisheid

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij gembergerechten, koud vlees, zeevruchten, witte vis of gewoon op zichzelf als aperitief...

Meer informatie over Bodega Atamisque

Meer informatie over Mendoza

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Genoteerde wijn (gids 2022) 89/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...