Bodega Monteviejo - Lindaflor Chardonnay 2017
90/100
Robert Parker
92/100
James Suckling
„Nadat de hele trossen waren geperst, werd de Lindaflor Chardonnay 2017, die in tanks was gefermenteerd, gevinifieerd en gerijpt in eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw. De wijn heeft 12 maanden op de droesem in vaten gerijpt, met regelmatige roering. Hij is licht houtig en kruidig en is afkomstig van een uniek perceel dat in 2004 is aangeplant en nog steeds voor deze wijn wordt gebruikt. Het hout is goed geïntegreerd en de wijn heeft een romige textuur, terwijl hij toch zijn frisheid en intense smaken behoudt. Een zuivere en rechtlijnige wijn.” (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) Een prachtige witte wijn!
Koop je Monteviejo wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgoudkleurige gele kleur
Neus
Geur van citrusvruchten en rijp fruit
Smaak
Rijkdom en frisheid, uitgesproken tonen van grapefruit
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een kwartier van tevoren
Drinken vóór
2022
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een tongfilet met citroenboter, een zeebrasem met venkel, een brandade uit Nîmes...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2018) 90/100 ( Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Nadat de hele trossen waren geperst, werd de Lindaflor Chardonnay 2017 in tanks gefermenteerd en vervolgens in eikenhouten vaten gerijpt, waarvan 30% nieuw was. De wijn heeft 12 maanden op de droesem in de vaten gerijpt, waarbij regelmatig werd geroerd (bâtonnage). Deze licht houtige en kruidige wijn is afkomstig van een specifiek perceel dat in 2004 is aangeplant en nog steeds voor deze wijn wordt gebruikt. Het eikenhout is goed geïntegreerd – veel minder uitgesproken dan bij de wijnen van tegenwoordig – en de wijn heeft een romige textuur, terwijl hij toch zijn frisheid en intense smaken behoudt. Een zuivere en rechtlijnige wijn.
James Suckling
Wijn met een score van 92/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Tim Atkin
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen