1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Torbreck - Barossa Vallei De Steading 2021

Torbreck - Barossa Valley The Steading 2021

95/100

Robert Parker

94/100

James Suckling

Australië
fluweelachtige textuur
kalfsvlees paupiettes
vlaggenschip vintage
oude wijnstokken

"Betrouwbaar, heerlijk, complex, rijk en gul, proef Torbreck's superster volgens de Wine Advocate!"

"De 2021 The Steading is ongelooflijk zoet in de neus: zomerframbozen, bloedpruimen, zwarte kersen, zoethout, steranijs, een beetje kardemom en pruimtabak. Hij biedt ongelooflijk veel waar voor zo'n 40 dollar, maar ik heb de indruk dat hij al minstens tien jaar voor die prijs wordt gemaakt. Hij is betrouwbaar, heerlijk, complex, rijk en gul en, door de lens van deze frisse Jaargang , een superster. De beste tot nu toe." (Wine Advocate 2023)

Koop je Torbreck wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Torbreck

Cuvée

The Steading

Jaartal

2021

Benaming

Barossa

Regio

Australië

Druivensoorten

51% Grenache, 28% Shiraz (Syrah), 21% Mataro (Mourvèdre)

Terroirs

Selectie van meerdere percelen, oude wijnstokken (van 40 tot 150 jaar oud), zeer diverse terroirs (Gomersal, Lyndoch, Greenock, Moppa, Marananga, Seppeltsfield, Ebenezer).

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Zachte persing, malolactische gisting in vaten

Rijping

20 maanden op fijne droesem in grote Franse eiken vaten van 4500 liter, malolactisch tijdens de rijping op vat.

Mate van alcohol

15%

Oog

Intense robijnrode kleur, met een briljante schijf en granaatkleurige accenten

Neus

Boeket van rode bes, granaatappel, rode kers en rode pruim, gevolgd door kruiden, kruidnagel, laurier en wilde tijm.

Smaak

Medium tot vol, met een dichte kern van rijp rood fruit, specerijen en gedroogde kruiden. Stevige, smaakvolle tannines omhullen het gehemelte en geven diepte en finesse die zich uitstrekken tot een lange afdronk.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met aiguillettes van kip met honing, lamsschouder, belegen kaas...

Meer informatie over Torbreck

Meer informatie over Barossa

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd 2023 gids) 95/100 (Uitzonderlijke wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

The Steading uit 2021 is ongelooflijk zoet in de neus: zomerframbozen, bloedpruimen, zwarte kersen, zoethout, steranijs, een beetje kardemom en pruimtabak. Hij biedt ongelooflijk veel waarde, rond de $40, maar ik heb het gevoel dat hij al minstens tien jaar voor die prijs staat, dus hij is al heel lang ongelooflijk veel waard. Hij is betrouwbaar, heerlijk, complex, rijk en gul en, door de lens van deze verse Jaargang , een superster. De beste tot nu toe. 2023-2033

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Ik hou van de tanninespanning van deze wijn, met zijn aroma's en smaken van bessen, gedroogd vlees en specerijen. Medium body, stevig en helder. Sappige afdronk. Mooie textuur op de afdronk. Levendig. Grenache, shiraz en mataro. Om te drinken of te bewaren.

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

39

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...