1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Mount Pleasant - Philip Shiraz 2012

Mount Pleasant - Philip Shiraz 2012

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

(Wijnoogst notities 2011)

Philip Shiraz verwijst naar het eerste bezoek van de koninklijke familie aan Australië in 1954 en belichaamt een eeuwenoude familietraditie. Deze complexe wijn, gemaakt in een zeer Australische stijl, komt van de beste percelen in de Hunter regio. Aroma's van kruiden en wilde bessen vermengen zich met een fijne, gecontroleerde eikigheid. Een lokale referentie!

Koop je Mount Pleasant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Mount Pleasant

Cuvée

Philip

Jaartal

2012

Benaming

Hunter Valley

Regio

Australië

Druivensoorten

100% Shiraz

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Koude maceratie vóór de gisting gedurende 3 dagen. Punchen en overpompen gedurende 10 dagen tijdens de gisting.

Rijping

15 maanden in roestvrijstalen vaten en 10% in nieuwe vaten

Mate van alcohol

13%

Oog

paars gewaad

Neus

kruidige, fruitige en violette aroma's

Smaak

Zijdeachtig, fruitig met bramen en verse pruimen. Lange, elegante afdronk. Lekkere tannines

Serveren

bij 16-18°C

Drinken van

2016

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

past heel goed bij wild, pittige gerechten, paella en kangoeroe!

Meer informatie over Mount Pleasant

Meer informatie over Hunter Valley

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2014) 16,5/20 (Vintage 2011)

Aan het laden...