1jour1vin
Mount Pleasant - Philip Shiraz 2012

Mount Pleasant - Philip Shiraz 2012

Hunter Valley|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

(Wijnoogst notities 2011)

Philip Shiraz verwijst naar het eerste bezoek van de koninklijke familie aan Australië in 1954 en belichaamt een eeuwenoude familietraditie. Deze complexe wijn, gemaakt in een zeer Australische stijl, is afkomstig van de best gelegen percelen in de Hunter-regio. Aroma's van kruiden en bosvruchten vermengen zich met een fijne, beheerste houttoets. Een lokale referentie!

Koop je Mount Pleasant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21128 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Mount Pleasant

Cuvée

Philip

Jaartal

2012

Benaming

Hunter Valley

Regio

Australië

Druivensoorten

100% Shiraz

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op optimale rijpheid

Wijnbereiding

3 dagen koude maceratie vóór de gisting. 10 dagen lang onderdompelen en overpompen tijdens de gisting.

Rijping

15 maanden in roestvrijstalen tanks en 10% in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

purperkleurige jurk

Neus

kruidige aroma's, fruitig en viooltjes

Smaak

Zijdezacht, fruitig met tonen van bramen en verse pruimen. Lange en elegante afdronk. Smaakvolle tannines.

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij wild, pittige gerechten, paella en kangoeroe!

Meer informatie op Mount Pleasant

Meer informatie op Hunter Valley

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2014) 16,5/20 (Vintage 2011)

Bezig met laden...