20833 klantbeoordelingen

Mount Pleasant - Elizabeth Semillon 2013

Name: Mount Pleasant - Elizabeth Semillon 2013
Brand: Mount Pleasant
Rating: 3 (15 reviews)

Hunter Valley|Witte wijn

3/5 (15 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

"Hunter Valley Semillon is het prachtige geschenk van Australië aan de wijnwereld..." (Jancis Robinson, MW). (Jancis Robinson, MW) Sémillon is bij uitstek een wijn om te laten rijpen en onthult intense, elegante citrusaroma's wanneer hij jong is. Na verloop van tijd ontwikkelt hij zachtere aroma's van honing, toast en vanille. Sémillon kan meer dan 20 jaar rijpen, maar bereikt zijn hoogtepunt al na tien jaar. Een prachtige ontdekking!

Koop je Mount Pleasant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

20833 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Mount Pleasant

Cuvée

Elizabeth

Jaartal

2013

Benaming

Hunter Valley

Regio

Australië

Druivensoorten

100% Sémillon

Wijnbouw

traditioneel en netjes

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Ontstelen en persen. Koude gisting in roestvrijstalen tanks met neutrale gisten.

Mate van alcohol

11.1%

Oog

strogeel

Neus

bloemige noten van sinaasappelbloesem, rijpe limoen en mandarijn

Smaak

Elegante citrusvruchtensmaken. Goede zuurgraad. Frisse, verfrissende aromatische persistentie.

Serveren

bij 8-10°C

Drinken van

2016

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Als hij jong is, smaakt hij het best bij zeevruchten, verse vis, carpaccio van sint-jakobsschelpen en geitenkaas. Als hij volledig gerijpt is, past hij goed bij vette vis (zalm, forel, makreel, enz.).

Meer informatie over Mount Pleasant

Meer informatie over Hunter Valley

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2015) 16,5/20

Over wijn:

Bleek goud met groene accenten. Zeer rechttoe rechtaan, verfrissend en enigszins mineraal in de neus. Super sappig en sappig. Krachtige zuurgraad en meer dan een vleugje citroensap. Zeer pittig op de afdronk. Erg jong maar vol van smaak ondanks het lage alcoholpercentage. Zou met de jaren nog gestructureerder moeten worden.

Klantbeoordeling

3/5

op 15 avis