21215 klantbeoordelingen

Mount Pleasant - Elizabeth Semillon 2013

Name: Mount Pleasant - Elizabeth Semillon 2013
Brand: Mount Pleasant
Rating: 3 (15 reviews)

Hunter Valley|Witte wijn

3/5 (15 klanten)

16,5/20

Jancis Robinson

« De Sémillon uit de Hunter Valley is het prachtige geschenk van Australië aan de wijnwereld... ” (Jancis Robinson, MW) De Sémillon is een bewaarwijn bij uitstek en onthult in zijn jeugd intense en elegante aroma's van citrusvruchten. Na verloop van tijd ontwikkelt hij zachtere aroma's van honing, toast en vanille. Hij staat erom bekend meer dan 20 jaar te kunnen rijpen, maar bereikt zijn hoogtepunt na ongeveer tien jaar. Een prachtige ontdekking!

Koop je Mount Pleasant wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21215 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Mount Pleasant

Cuvée

Elizabeth

Jaartal

2013

Benaming

Hunter Valley

Regio

Australië

Druivensoorten

100% Sémillon

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

ontstelen en persen. Koude gisting in roestvrijstalen tanks met neutrale gisten

Alcoholpercentage

11.1%

Oog

strogeel jurkje

Neus

bloemige tonen van oranjebloesem, rijpe limoen en mandarijn

Smaak

Elegante citrustonen. Mooie zuurgraad. Een frisse en verfrissende afdronk

Serveren

bij 8-10°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

In zijn jeugd komt hij goed tot zijn recht bij zeevruchten, verse vis, een carpaccio van sint-jakobsschelpen en geitenkaas. Als hij gerijpt is, past hij uitstekend bij vette vis (zalm, forel, makreel...)

Meer informatie op Mount Pleasant

Meer informatie op Hunter Valley

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2015) 16,5/20

Over de wijn:

Lichtgoud met groene schitteringen. Zeer zuiver, verfrissend en enigszins mineraal in de neus. Super sappig en heerlijk. Krachtige zuurgraad en veel meer dan alleen een vleugje citroensap. Zeer elegant in de afdronk. Nog erg jong, maar ondanks het lage alcoholpercentage vol van aroma’s. Hij zal mettertijd waarschijnlijk nog meer structuur krijgen.

Klantbeoordeling

3/5

op basis van 15 beoordelingen