1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Tyrrell's Wijnen - Hunter Valley Sémillon 2022

Tyrrell's Wines - Hunter Valley Sémillon 2022

93/100

James Suckling

92/100

Wine Enthusiast

Australië
sémillon
pittig
levendig
lange afdronk
carpaccio van sint-jakobsschelp

"Een 100% Semillon rechtstreeks uit Australië, bloemig en aromatisch, om op te drinken of te bewaren!

"Het is moeilijk te geloven dat een wijn met zoveel knapperige peer, stervrucht en verse kruiden minder dan 11% alcohol heeft. De body is erg slank en de afdronk is vrij hard, maar het is het fruit dat de dag wint! Drink nu of bewaar in de kelder" (James Suckling 2022) - Schroefdop

Koop je Tyrrell's Wines wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Tyrrell's Wines

Cuvée

Semillon

Jaartal

2022

Benaming

Hunter Valley

Regio

Australië

Druivensoorten

100% Sémillon

Terroirs

Zandgrond, oude wijnstokken (gemiddeld 40 jaar), droge teelt

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Pletten, koude gisting in roestvrijstalen vaten, daarna enige tijd op de droesem om de complexiteit en diepte te vergroten.

Mate van alcohol

11%

Oog

Heldere, briljante kleur met zilveren accenten

Neus

Een levendig, aromatisch boeket van knapperige peer, citroen en bijenwas met een heerlijke kruidige noot.

Smaak

Ronde, volle aanzet, structuur met levendige zuren, aroma's van bloemen en citrusvruchten, goede aromatische lengte.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2024

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gekarameliseerd varkensvlees, verse mosselen, kip met rozemarijn en roomsaus...

Meer informatie over Tyrrell's Wines

Meer informatie over Hunter Valley

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2) 92/100

Over wijn:

In een regio waar de klimaatschommelingen zo uitgesproken zijn als in de Hunter Valley, is de Jaargang belangrijk. In 2022 waren de regens overvloedig en was de oogst laat. Het resultaat is een levendige, aromatische Semillon die een uitstekende, betaalbare introductie is tot deze unieke stijl. Er zijn tonen van gekonfijte citroen, bijenwas, lampolie, witte specerijen en gedroogde kruiden. Het gehemelte is rond en gestructureerd, met een levendige zuurgraad. Op de afdronk bloeien florale, citrus- en kruidige tonen op. Een zomerwijn om van te genieten met zeevruchten of kruimige kazen. 

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Het is moeilijk te geloven dat een wijn met zoveel knapperige peer, stervrucht en verse kruiden minder dan 11% alcohol heeft. De body is erg slank en de afdronk vrij hard, maar het is het fruit dat het wint! Om te drinken of om te bewaren. Schroefdop.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...