1jour1vin
21190 klantbeoordelingen

Speciale prijs tot en met 14/04

Jean Paul Brun - Terres Dorées Beaujolais Chardonnay, gemaakt volgens de Bourgondische wijnbereidingsmethode 2024

Jean Paul Brun - Terres Dorées Beaujolais Chardonnay Vinification Bourguignonne 2024

93/100

Bourgogne Aujourd'hui

chardonnay
geroosterd
kippenbouillon

"Wanneer de Beaujolais en de Bourgogne samenkomen"

„Neus van citrusvruchten (sinaasappels, citroenen) en witte perziken. In de mond vol en weelderig, met frisse fruitigheid, een mooie afdronk en een ziltige, zuivere, sappige afsluiting. Een prachtige, zeer harmonieuze wijn.“ (Bourgogne Aujourd'hui 2025)

Koop je Jean Paul Brun - Terres Dorées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21190 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Cuvée

Chardonnay Vinification Bourguignonne

Jaartal

2024

Benaming

Beaujolais

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay (âge moyen des vignes : 40 ans)

Terroirs

Kalkrijke kleigronden

Wijnbouw

Duurzaam (grondbewerking, begroeiing, gewasbescherming met koper en zwavel)

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Bourguignonne op vat, bâtonnage, malolactische gisting op vat

Rijping

In eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12.5%

Neus

Licht geroosterd, rijpe citrusvruchten, vanille, hazelnoot

Smaak

Mooie structuur, vol, elegant, diep, breed, fris

Serveren

OP 14°C

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gastronomische gerechten, zoals gegrilde kreeft, gratin dauphinois, selderpuree, filet mignon in witte wijn, gevogelte in roomsaus, crème brûlée, 18 maanden gerijpte Comté, geroosterde zeebaars met venkel...

Meer informatie op Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Jean-Paul Brun, gevestigd in het kleine dorpje Charnay, staat in de hele wijnstreek bekend om zijn prachtige witte wijnen, die ons bijna zijn heerlijke Beaujolais-wijnen zouden doen vergeten, zoals de Buissy, waarvan het bouquet een referentie zou moeten zijn voor alle Beaujolais-producenten. Met 48 hectare verspreid over 6 verschillende cru's bewijst Jean-Paul Brun elk jaar opnieuw dat hij een groot wijnmaker is, en dat al bijna 30 jaar! In een Bourgondische stijl, waarin de gamay pinoteert (of, als u dat liever hebt, de pinot die 'gamayt'), verfijnt hij de neus en de smaak met delicatesse, soms op vat, zonder ooit op kracht te mikken. De Jaargang , die meer body heeft dan 2016, is een succes voor Jean-Paul Brun, met name de heldere witte wijnen en een Buissy-l'Ancien die zoals altijd uitzonderlijk is.

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Over de wijn:

Neus van citrusvruchten (sinaasappels, citroenen) en witte perziken. In de mond vol en weelderig, met frisse fruitigheid, een mooie afdronk en een ziltige, zuivere en sappige afsluiting. Een prachtige, zeer harmonieuze wijn.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Vanuit het stralende landschap van de Pierres Dorées laat Jean-Paul Brun, een van de pioniers van de heropleving van de Beaujolais, zijn regio schitteren, van de primeur tot de gerenommeerde cru’s die hij geduldig heeft verworven dankzij zijn werk in de zuidelijke Beaujolais. Hier is de identiteit van de terroirs even sterk als de drinkbaarheid van de cuvées, waarin de fluweelzachte hand van de wijnmaker terug te vinden is. Het bewijs dat men cuvées kan maken met een groot volume en van hoge kwaliteit. Zowel bij de witte als bij de rode wijnen (en ook bij de mousserende wijnen) is het plezier voor de liefhebber vaak gegarandeerd, net als de consistentie van de wijnen en de persoonlijke en smakelijke interpretatie van de terroirs. Onlangs is Tristan Larsen bij hem gekomen om hem te ondersteunen.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

17

.90

€/btle

(Catalogusprijs 20.00 €)

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...