1jour1vin
21470 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Beaujolais
Brouilly
Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023
Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023

Jean-Claude Lapalu - Brouilly Vieilles Vignes 2023

Brouilly|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

90/100

James Suckling

(2021 jaartal notes)
gamay
aromatisch
wit vlees

"De wijnbouwer nodigt ons uit om kennis te maken met de intieme wereld vanAppellatie "

Ontdek een wijn met aroma's van bramen, geroosterde schil, citroenvruchtvlees en gedroogde bloemen. Een heerlijke Gamay die uitstekend past bij een colombo van kalfsvlees, een varkensfilet met pruimen of als aperitief bij een plankje met vleeswaren.

Koop je Jean-Claude Lapalu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21470 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Jean-Claude Lapalu

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2023

Benaming

Brouilly

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio's

Sols de granite, vignes de 50 à 70 jaar

Wijnbouw

Traditioneel en zorgvuldig, biologische behandelingen

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Twee tanks voor koolzuurmaceratie, 10 tot 20 dagen gisting, assemblage na de malolactische gisting, stabilisatie bij lage temperatuur tijdens de winter, botteling in het vroege voorjaar om zoveel mogelijk aroma’s te behouden

Rijping

In roestvrijstalen tanks tijdens de winter

Neus

Met uitgesproken tonen van bramen, citroenpulp, geroosterde schillen en gedroogde bloemen

Smaak

Soepel, fris, fruitig; geeft de complexiteit van de perceel goed weer

Serveren

OP 15°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij kaas, vleeswaren, wit vlees...

Meer informatie op Jean-Claude Lapalu

Meer informatie op Brouilly

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100 (Vintage 2021)

Beoordeeld domein Aanbevolen

Bezig met laden...