Nieuwe Jaargang, 2011 kreeg de volgende beoordelingen: Parker 88/100, Bettane & Desseauve 15,5/20
Dit is een rijke Brouilly met een mooie body, die zich visueel ontvouwt in een robijnrode kleur. De aroma’s van verse druiven en rode bessen uit de tuin, in combinatie met zijn natuurlijke elegantie, maken dit tot een zeer vrouwelijke wijn... Een uitnodiging tot genieten!
Koop je Thivin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
robijnrode jurk
Neus
aroma’s van verse druiven en rode bessen uit de tuin
Smaak
een heel vrouwelijke wijn
Serveren
bij 15-18°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
De ideale begeleider van verfijnde gerechten, zoals kip uit Bresse met room en morieljes...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Château Thivin is begonnen met de renovatie van zijn wijngaard, waarbij veel aandacht wordt besteed aan de bodembewerking. In het kader van de omschakeling naar biologische landbouw is het aanleggen van rijpalen op de steilste percelen, zoals bij La Chapelle, voortaan de norm. Het assortiment is breed: fruitige witte en rode wijnen, de Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Het prachtige trio Godefroy, Chapelle en Zaccharie heeft dit jaar bijzonder veel indruk op ons gemaakt en ons geraakt. Een aanrader voor de wijnliefhebber en een adres voor zeer grote wijnen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Dit historische domein behoort nog steeds tot de toonaangevende producenten van klassieke Beaujolais-wijnen die hun leeftijd waardig zijn, en de Jaargang is hier een prachtig succes. Zoals ik vorig jaar al schreef, hebben de Geoffrays herbiciden en insecticiden uit hun wijngaarden verbannen en behoren ze tot de meest gewetensvolle wijnbouwers vanAppellatie, die streven naar biologische certificering. In de kelder verloopt de wijnbereiding op traditionele wijze, met semi-carbonische maceratie en rijping meestal in grote houten vaten – hoewel sommige kleine cuvées ook wat nieuw hout krijgen. Een must in de beste restaurants van Frankrijk – en op de tafel van deze schrijver – alle lezers die deze wijnen nog niet kennen, worden van harte uitgenodigd om ze te gaan ontdekken. Dit jaar verdient de Brouilly Reverdon een speciale vermelding, omdat hij bijzonder geslaagd is.