Bonnet Cotton - Côte-de-Brouilly 100% Cotton 2018
93/100
Robert Parker
Deze 100% Gamay is vol van smaak en nauwkeurig, met een mooie balans tussen spanning en fruit. In de neus komen eerst kruiden, steranijs en kruidnagel naar voren, gevolgd door tonen van gekonfijt zwart fruit. Hij past perfect bij een quiche lorraine of een konijnenterrine.
Koop je Bonnet Cotton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Luchtige jurk
Neus
Elegant en expressief, opent met kruiden, steranijs en kruidnagel, gevolgd door tonen van gekonfijt zwart fruit
Smaak
Rijk en verfijnd, met een evenwicht tussen de zoetheid van het fruit en een zekere spanning, en een lange afdronk met tonen van zoethout
Serveren
Tussen 16 et 18°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij konijnenterrine, quiche lorraine, champignonsalade met knoflook, tong in wijnsaus...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)