Les Mouilles wordt gekenmerkt door meer minerale aroma’s. In de neus komen tonen van rijp fruit en kruiden naar voren. In de mond is hij krachtig, gestructureerd en heeft hij veel karakter. Een minerale toets, heel typerend voor deze bodem die zeer rijk is aan blauwe gesteenten.
Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Neus
aroma's van rijp fruit en kruiden.
Smaak
een mooie, knapperige textuur met een frisse, minerale toets
Serveren
bij 14-16°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
heerlijk bij een schaal met vleeswaren, een andouillette, een terrine van kippenlever of boerenlever, kalfskop, een Bresse-kip...
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2016) 1*Ster (Jaargang 2014) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
De familie Perrachon, die al sinds het begin van de 17e eeuw wijnbouw bedrijft in Juliénas, kocht in 1877 het Château de la Bottière en vervolgens het Domaine des Perelles in Romanèche-Thorins (windmolen). Toen Laurent Perrachon zich in 1989 vestigde, kocht hij het Dom. des Mouilles en vervolgens percelen in Morgon, Fleurie en Saint-Amour: in totaal 31 ha, met wijngaarden in zes cru's. Met Maxime en Adrien is de nieuwe generatie in 2016 bij het domein gekomen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Gewaardeerd 90/100 (Jaargang 2014)
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen