Vignobles Laurent Perrachon

De wijngaarden van Laurent Perrachon, gelegen in de Beaujolais, zijn het werk van twee vooraanstaande leden van de familie Perrachon: Laurent en Pierre-Yves, twee neven die zich inzetten voor een moderne wijnbouw die respectvol omgaat met de natuur en oog heeft voor de terroirs, waarbij ze via hun wijnen ruim plaats laten voor een Beaujolais-traditie die levendiger is dan ooit.

Binnen Vignobles Laurent Perrachon is de eerste actief op het Domaine des Mouilles en het Château de la Bottière, waar hij met name Juliénas van hoge kwaliteit produceert – hij is overigens voorzitter van de Cru de l’Appellatie. Het werk bij Vignobles Laurent Perrachon wordt uitgevoerd in de voetsporen van eerdere generaties en met respect voor de traditie: uitsluitend handmatige oogst en traditionele Bourgondische wijnbereiding in combinatie met de koolzuurmaceratie van de Beaujolais. De reputatie van de wijnen van Laurent Perrachon staat als een huis, zowel bij wijnliefhebbers als bij sterrenchefs.