1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Château de la Bottière - Juliénas Vieilles Vignes 2007

Château de la Bottière - Juliénas Vieilles Vignes 2007

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5
4.5/5 (2 klanten)

Château de la Bottière Vieilles Vignes, een ander domein van de familie Perrachon dat wordt geleid door de zeer actieve Laurent – tevens voorzitter vanAppellatie –, is afkomstig van een eeuwenoude wijngaard op hellingen met granietgrond. Twaalf maanden gerijpt in eikenhouten vaten, verrukt hij door zijn rijkdom, aromatische intensiteit en kracht. Hij weerspiegelt alles wat men van een grote Juliénas verwacht, met als extraatje een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!

Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2007

Benaming

Juliénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio's

leisteen en graniet, kleiafzettingen

Wijnbouw

Wijngaarden met grasbegroeiing, kopvormige snoei, wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 80 jaar

Wijnoogst

uitsluitend handmatig

Wijnbereiding

traditionele Bourgondische stijl, semi-carbonische vinificatie

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten, geen nieuw hout

Alcoholpercentage

13%

Oog

mooie donkere robijnrode kleur met kersenrode glans

Neus

een samenspel van rode en zwarte bessen en zachte kruiden

Smaak

rond en vol, goed in balans en met een mooie structuur. Lange, aanhoudende afdronk met een mooie fruitigheid

Serveren

in een karaf bij 15 °C

Openen

en serveren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2015

Productie

5000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une entrec&ocirc;te, un coq au vin, des rognons de veau, une andouillette, une viande marin&eacute;e en sauce accompagn&eacute;e de champignons...<br/>

Meer informatie op Juliénas

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De familie Perrachon, die al sinds het begin van de 17e eeuw wijnbouwers zijn in Juliénas, kocht in 1877 het Château de la Bottière en vervolgens het Domaine des Perelles in Romanèche-Thorins (windmolen). Toen Laurent Perrachon zich in 1989 vestigde, kocht hij het Dom. des Mouilles en vervolgens percelen in Morgon, Fleurie en Saint-Amour: in totaal 31 ha, met wijngaarden in zes cru's. Met Maxime en Adrien is de nieuwe generatie in 2016 bij het domein gekomen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Bezig met laden...