„De Morgon Château des Jacques 2010 heeft mijn verwachtingen overtroffen. In de neus en in de mond komen tonen van turf en gerookte zwarte thee, gebroken steen, vleesachtige aroma’s, zwarte bessen en pruimen naar voren. Levendig en harmonieus; de onderliggende rijkdom die ik al had opgemerkt toen hij nog in het vat lag, komt nu volledig tot uiting. De tanninestructuur geeft de afdronk nu extra dynamiek. Te drinken tot 2015.” (Wine Advocate – Robert Parker)
Koop je Château des Jacques wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
mooie, dieprode kleur
Neus
gekenmerkt door de vulkanische bodem waar het vandaan komt, met prachtige aroma’s van viooltjes
Smaak
De krachtige en stevige tannines behouden de kenmerkende soepelheid van de Gamay en de diepte
Serveren
in een karaf bij 15 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2020 en daarna
Wijn-spijscombinaties
lekker bij een terrine, een lamsbout, kaas...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2013 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Krachtig, compact, stevige afdronk, recht in de mond; er is nog ruimte voor meer rondheid en elegantie.
Over het domein:
Het domein, eigendom van Louis Jadot uit Beaune maar autonoom beheerd, is sinds de aankoop in 1996 flink gegroeid. De wijngaard strekt zich uit over 90 hectare, voornamelijk met wijnen van het type „moulin-à-vent”, waar het domein een van de grote specialisten in is. Het bezit percelen in de beste gebieden, zoals Rochegrès, La Roche, Carquelins en sinds kort ook La Rochelle. Cyril Chirouze zet het streven naar uitmuntendheid voort dat meer dan vijftien jaar geleden is ingezet.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2013 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Morgon Château des Jacques 2010 heeft mijn verwachtingen overtroffen. In de neus en in de mond komen tonen van turf en gerookte zwarte thee, gemalen steen, vlezigheid, zwarte bessen en pruimen naar voren. Levendig en harmonieus: de onderliggende rijkdom die ik al had opgemerkt toen hij nog in het vat lag, komt nu volledig tot uiting. De tanninestructuur geeft de afdronk nu extra dynamiek. Te drinken tot 2015.
Over het domein:
Is de Jaargang 2018 het mooiste product tot nu toe van Château des Jacques onder leiding van Jadot? Dat is zeker de vraag die ik mezelf stelde bij het proeven van deze nieuwe wijnen, en Cyril Chirouze en zijn team verdienen de warmste lof voor wat ze hebben bereikt. Toen Jadot dit uitgestrekte historische landgoed in 1996 overnam, werd de wijnbereiding herzien met een Bourgondische inslag, waarbij het ontstelen, lange maceraties, nieuw hout en een langdurige rijping werden geïntroduceerd. Voor mijn smaak was de houttoets van de wijnen soms te sterk, zelfs na rijping op fles; en daarom vallen deze 2018-wijnen zo op: het zijn simpelweg de best geïntegreerde wijnen die ik tussen 1996 en nu van Château des Jacques heb geproefd. Diep, geconcentreerd en elegant krachtig – 2018 was tenslotte een warm jaar – zijn dit serieuze wijnen, gemaakt om te bewaren, en ik ben echt heel optimistisch over hun toekomst. Alle hier besproken wijnen zijn van harte aanbevolen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2013 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De volgende ochtend is de klassieker Château des Jacques volkomen rond, zijdezacht en rijk in de afdronk.
Over het domein:
Sinds de overname in 1996 door het in Beaune gevestigde huis Louis Jadot is het domein volledig in handen van het bedrijf en geldt “Les Jacques” als een toonbeeld van een Beaujolais die geschikt is om te bewaren, terwijl het nog steeds steunt op Bourgondische methoden. Na het tijdperk van Guillaume de Castelnau (directeur van 2000 tot 2014) droeg Pierre-Henri Gagey in 2016 de leiding over aan Cyril Chirouze, landbouwingenieur en oenoloog, die er tussen 2007 en 2013 al wijn had gemaakt. De perceelwijnen hebben minimaal vijf jaar rijping nodig om de identiteit van hun bodem ten volle tot uiting te brengen. Men merkt dat de overgang naar biologische landbouw en de bouw van de nieuwe wijnkelder een nieuwe mijlpaal hebben betekend in de karakterisering van de wijnen. We zullen deze ontwikkeling op de voet volgen.