Château des Jacques

Château des Jacques maakt sinds 1996 deel uit van het grote Bourgognehuis Louis Jadot. Appellatie De 35 hectare Château des Jacques wijngaarden liggen in het hart van de Beaujolais streek, in Moulin-à-Vent. Het domein bestaat uit vijf opmerkelijke terroirs: Grand Clos de Rochegrès, Clos du Grand Carquelin, Clos de Champ de Cour, Clos de la Roche en Clos des Thorins.

Alle expertise en strenge normen van Louis Jadot worden toegepast op de meest prestigieuze cru van de Beaujolais. Sinds 2016 is Cyril Chirouze verantwoordelijk voor de vinificatie. Respect voor de wijnstokken, het ontpitten van de Gamay-druiven, lange rijpingsperiodes en rijping in nieuwe vaten zijn de basisprincipes van het château.Appellatie Deze prachtige interpretatie van Gamay en deze mooie definitie van de terroirs doen recht aan de titel die we graag aan Moulin-à-Vent geven: "De koning van de Beaujolais crus".Appellatie Dezelfde passie en dezelfde eis voor kwaliteit zijn aan het werk op Château des Lumières, het ware alter ego van Château des Jacques, in Morgon.