Château des Jacques

Château des Jacques maakt sinds 1996 deel uit van het vooraanstaande Bourgondische huis Louis Jadot. De 35 hectare wijngaarden van Château des Jacques liggen in het hart van de Beaujolais, in Appellatie . Vijf opmerkelijke terroirs maken deel uit van dit geheel: Grand Clos de Rochegrès, Clos du Grand Carquelin, Clos de Champ de Cour, Clos de la Roche en Clos des Thorins. Alle knowhow en hoge eisen van Louis Jadot worden ingezet ten dienste van de meest prestigieuze cru van de Beaujolais.

Sinds 2016 staat Cyril Chirouze aan het roer van de wijnbereiding. Respect voor de wijnstokken, het ontstelen van de gamay-druiven, lange gistingstijden en rijping in nieuwe vaten zijn de basisprincipes van het château. Deze prachtige interpretatie van de gamay en deze mooie weergave van de terroirs doen eer aan de titel die we graag toekennen aanAppellatie : "De Koning van de Crus van de Beaujolais". Dezelfde passie en dezelfde hoge kwaliteitseisen worden ingezet voor het Château des Lumières, het ware alter ego van het Château des Jacques, inAppellatie .